VINfakta - Helge Skansen

Vega Sicilia, den gjennom mange 10-år internasjonalt mest berømte spanske vinen, var på mange måter en ensom svale i denne brede dalen rundt Duero-elven øst for byen Valladolid. Siden 1980-tallet har Ribera del Duero derimot utviklet seg voldsomt (i 2009 er det nesten 200 produsenter) og Alejandro Fernández (Pesquera / se bildet) ledet an utviklingen. Stadig flere av de gamle kooperativleverandørene lot seg inspirere av hans suksess og regionens nyervervede D.O. i 1982, og på 90-tallet slo kvalitetsribera kraftig igjennom i Spania og rokket ved Riojas "monopol". Dalens 600-meters høyde fører til store temperatursvingninger som er med på å gi de kraftige riberavinene den tette, nesten svarte fargen. Det barske klimaet er også årsaken til at distriktet har begrenset produksjon med dertil høye priser. I Peñafiel arrangeres det årlig en stor vinmesse den 3. helgen i mai - Riberexpo.

Gode årganger (t.o.m. 2006):
2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1996, 1995, 1994, 1991

Matfølge: Som sin slektning i Rioja passer disse både til lam og okse. Når de får noen år på seg, kan de godt settes på et bord med viltretter (særlig fuglevilt som rypebryst, tiur og røy).

Hoveddruer:
Tinto fino (hoveddrue - en lokal tempranillo), Albillo (til hvitvin som blandes i rødvinen), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Garnacha (til rosé). DO-vinene må inneholde minimum 75% tempranillo.

Vinutsalg:
Vinoteca de Olivares - Ctra. Quintanilla 5, Olivares de Duero - Tlf: +34 983 107 100, matarromera@matarromera.es. 100 merker med hovedvekt på Ribera del Duero.
Vinoteca La Espadaña - Ctra. Pesquera, Valbuena de Duero - Tlf: +34 983 683 160, matarromera@matarromera.es
Vinoteca Matarromera - Ctra. Renedo-Pesquera, Valbuena de Duero - matarromera@matarromera.es. 100 merker med hovedvekt på Ribera del Duero.
For oversikt over produsenter og hvem som tar imot besøk (samt overnatting og restauranter i regionen), se Turismo Peñafiel.
I Castillo de Peñafiel har de også et eget Museo del Vino.

Hotell:
Hotel Convento Las Claras - Plaza De Los Comuneros 1, Peñafiel, 80€ eks frokost. Høy standard og 4*.
Hotel Ribera del Duero - Avda de Escalona 17, Peñafiel, +34 983 881 616, 90€. Bra standard med 3*.
Hostal El Campo - Ctra. Pesquera 44, Peñafiel, +34 983 880 126.
Hostal Pili - Ctra. Valladolid - Soria km. 55,4, Peñafiel, +34 983 88 02 13.
Hostal Infante - Ctra. Valladolid-Soria km. 308, Peñafiel, +34 983 88 11 16.
Casa Rural El Agapio - Calle Santa Mariua 11, Olivares de Duero, +34 983 68 04 95.

Restaurant:
El Restaurante La Harinera - se Hotel Ribera del Duero over.
Lagar de San Vicente - Barguilla, 36, Peñafiel, +34 983 873 156
Molino de Palacios - Avda Sanjurjo, 16, Peñafiel. +34 983 88 05 05. Tradisjonsmat i en restaurert mølle fra 1700-tallet.
El Lagar de Isilla - C/ Isilla, 18, Aranda de Duer, +34 947 51 06 83.
Posada Fuente de la Aceña - Camino del Molino, s/n, Quintanilla de Onésimo, +34 983 680 910. Også 4* hotell - 104€.
Nazareno - Puerta Palacio 1, Roa de Duero, +34 947540214. Stedet der de lokale produsentene besøker distriktes beste lammekokk.
Mesón El Cid - Avda. El Cid, 97, Sotillo de la Ribera, +34 947 52 23 32.
El Rincón del Olivar - C/ La Pelota 1, Valladolid , +34 983 377 877. En av byens beste kokker, Raul Vaquerizo, driver dette lille kreative spisestedet. Reserver.

De beste produsentene:
(€-prisene er gjennomgående fra 2005)