VINfakta - Helge Skansen |
Roero DOC er det tredje vindistriktet rundt Alba og ligger på vestsiden av elven Tanaro på høyde med Barbaresco. Distriktet har hatt en enorm utvikling i kvaliteten de siste årene, og er et område for prisgunstige kjøp. Det var først og fremst Matteo Correggia (røde) og Malvirá (hvite) som satte igang denne prosessen på 80-tallet. Det er særlig fokus på den hvite Roero Arneis, men det lages også mye god nebbiolo. Området lå under havflaten i gammel tid, og har derfor innslag av mineralitet som gjenspeiles i vinene.
I listen under er bl.a. Correggia og Malvirá tatt med sammen med noen av de tunge Barolo/Barbaresco-produsentene som har kjøpt vinmarker i området og lager gode Roero Arneis. Blant disse var det Bruno Giacosa som sammen med Malvirá viste verden hvordan en skal lage god Roero Arneis, og de er fremdeles de ubestridte kongene på denne druen.
Gode produsenter:
Boken "Italiensk vin" nevner flere produsenter som det er verdt å legge merke til: Almondo (Bric Valdiana), Carbone (Print), Cascina Ca'Rossa (Vigna Mulassa), Cascina Chicco, Cascina Pellerino, Deltetto (Braja), Galliano, Negro, Porello (Bric Toretta) og Sperone.
Gode årganger:
(2008 er ikke så lovende), 2007, 2006, 2005, 2004, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995.
Matfølge:
Roero Arneis er en svært anvedelig matvin som går til det meste av antipasti, pasta, risotto (reker og hjerteskjell) og salater. Kan også brukes til asiatisk mat (tempura, sushi, sashimi). De ueikede passer også utmerket som en terassevin.
Vinutsalg:
Enoteca del Roero - Via Roma 57, Canale (se bilde over), +39 (0)173 978228 - se All'Enoteca under.
Hotell / restaurant:
Malviras Villa Tiboldi -
Case Sparse 127, Canale, +39 (0)173 970388, villatiboldi@villatiboldi.it. Malvira driver dette hotellet på åstoppen over gården rett utenfor Canale med med gjennomført designtenkning, svømmebasseng, flott utsikt og piemontesisk gjestfrihet på øverste hylle. 4 suiter (240€), 4 juniorsuiter (190€ - nr. 6 er super), 2 dobbeltrom (145) og 3 dobbeltrom i anex (145/160€) - prisene inklusive frokost. Restauranten på samme sted lager nydelig mat og prisene er lave i forhold til standarden. Et besøk her anbefales varmt og er så langt det beste sted jeg har bodd på i Roero/Langhe.
Albergo Leon D'Oro Secolare - Via Roma 12, Canale, +39 (0)173 979296. Trivelig lite hotell (85€) og restaurant (meny 45€) midt i handlegata i Canale. Nesten nabo til All'Enoteca.
Villa Valentino - Via Valentino 22, Canale, +39 (0)173 979553, posta@villavalentino.it, 90€. B&B i utkanten av landsbyen.
Villa Cornarea - Via Valentino 150, Canale. 10 rom (105-150€) og svømmebasseng 1,5 km utenfor Canale, og sånn sett et alternativt sovested i forbindelse med en middag på All'Enoteca.
Agrihotel Roero - Corso Alcide De Gasperi 64, Montà, +39 0173 976 623, info@agrihotelroero.it. Dette er et gårdshotell ca 8 km fra Canale (utenfor byen Montà) som siden 2012 har vært drevet av to norske familier. De tilbyr 10 rom (80€ m/frokost), svømmebasseng, forskjellige opplevelsespakker og egen restaurant på gården.
Mongaletto - Via Priocca 7, Castellinaldo, +39 0173213251, info@mongalletto. Agriturismo ca 5 km utenfor Canale. 9 rom (90€ m/frokost), svømmebasseng og egen restaurant med kokkekurs (min 8 pers).
Le Querce del Vareglio - Parco delle Rocche, Tenuta Vareglio,
+39 0173 970443/970438, info@lequercedelvareglio.com. Agriturismo 3 km utenfor Canale. Mange rom (70-150€), svømmebasseng og restaurant.
All'Enoteca - Via Roma 57, Canale, +39 (0)173 979091, meny 80 € (syvretters Degustazione Sorpresa). Davide Palluda og søsteren Ivana fra Canale driver denne berømte restaurant i Canale med 1 M-stjerne. Kreativt kjøkken og vinkartet er et paradis for Barolo-fan. Dersom du velger vinmenyen, må du regne med primært viner fra Roero. Stengt søndag og mandag lunsj. I 1. etasje finner du Enoteca del Roero (se over).
En tur til Bra er en fin avstikker fra Canale. Det var her Slow Food-bevegelsen ble etablert i 1986 (formelt stiftet i 1989): Du kan spise på de første Slow Food-medlemmenes "kantine" Osteria Boccondivino (Via Mendicitá 14, billig og god mat), overnatte i samme gate på B&B L'Ombra della Collina (Via Mendicitá 47, 78€) og besøke deres gastronomiske universitet i Pollenzo rett utenfor Bra. Er du først i Bra, så besøk også Caffè Pasticceria Converso (Via Vittorio Emanuele 199): et flott art deco-café/konditori der Federico Bogliones brioches og croissants er kåret til italias beste. Den hjemmelagde iskremen er også himmelsk.
| Abrate, Luca | ** |
4. generasjon Luca driver dette vinhuset fra 1878 i Pocapaglia (nær Bra der Slow-Foodbevegelsen ble etablert) med 10 ha. Hans 21 settembre er en flott arneis. Han lager også flere rødviner, bl.a. Ceisa fra 80 år gamle stokker og 4 års fatlagring. (2009) | 21 settembre Roero Arneis Roero Arneis Tabaria Langhe Arneis La Maschera Ceisa Nebbiolo d’Alba |
 |
| Ceretto, Bruno & Marcello | ** |
Fra vinslottet La Bernadina styrer Ceretto-familien tre gårder og 80 ha egne vinmarker - bl.a. i Barbaresco (Bricco Asili) og i Castiglione Falletto (Bricco Rocche). Se også Barolo. (2008) | Arneis Blangé (lett perlende fra Alba) | |
| Correggia, Matteo | ** |
Matteo Correggia måtte som 23-åring overta ansvaret for familiegården i Canale i 1985 og startet rask med å tappe selv. Var en fornyer av rødvinproduksjonen i Roero, og d'Ampsej og La Val dei Preti står ikke tilbake for mange baroloer. Matteo dåde i en ulykke i 2001 og det 20 ha store vinfirmaet drives av konen Ornella og moren Severina. (2008) | Roero Ròche d'Ampsej (346, super rød Nebbiolo) Nebbilo d'Alba La Val dei Preti (nesten barolokvalitet) Barbera d'Alba Marun Roero Arneis |
|
| Giacosa, Bruno | *** |
Herfra leveres storslagne viner fra en mester som både løftet Barbarescoen opp på Barolonivå og viste verden sammen med Malvirà hvordan en skal lage god Roero Arneis. Se også Barolo. (2013) | Roero Arneis (12: 235) | |
| Hilberg-Pasquero | ** |
Ekteparet Michele Pasquero og Annette Hilberg driver Micheles familieeiendom i Roero etter økologiske prinsipper. De lager ikke Arneis, men har en fin Barbera. (2008) | Barbera d'Alba Superiore | |
| Malvirà | *** |
Roberto and Massimo Damonte driver dette vinhuset som flyttet fra Canale til landsbyen Canova i 1989 (rett utenfor Canale). På samme måte som Matteo Correggia var en fornyer av rødvinproduksjonen i Roero, var Malvirá fornyeren innen hvitvin - to av hans fire arneis lagres på barriques. Det var i vinmarken Reneiso at arneisdruen ble "gjenoppdaget" på 70-tallet. De lager også flotte rødviner -Trinità fikk tre glass i Gambero Rosso i 90/93/97/99/01/03. Fra 2005 vil disse lanseres som riserva etter DOCG-tildelingen. Merk også den lyse røde, alkoholsvake og lett perlende Birbet - en fulltreffer til jorbær. Se også omtale av deres hotell/restaurant Villa Tiboldi over. (2009) | Roero Arneis Saglietto (09 :192 - fatlagret) Roero Arneis Trinità (10: 188- fatlagret) Roero Arneis Renesio Roero Arneis TreUve (chardonnay, sauvignon blanc, arneis) Roero Superiore Trinità (270 - nebbiolo) Roero Superiore Mombeltrano (nebbiolo) Roero Superiore Reniso (264 - nebbiolo) Barbera d'Alba San Michele (169 - lages også i superioreutgave) Langhe San Guglielmo (200 - barbera, nebbiolo, bonarda) Birbet (123 - brachetto) |
|
| Vietti | *** |
Meget høy kvalitet i både tradisjonell og moderne stil. Se også Barolo. (2008) | Roero Arneis (184) | |
| Voerzio, Gianni | * |
Se Barolo for omtale av produsenten. (2008) | Roero Arneis Bricco Cappellina | |
