VINfakta - Helge Skansen

Barolo og Barbera d'Alba
Klikk på navnet for å gå til den enkelte kommune:
La Morra
Barolo
Monforte d'Alba
Serralunga d'Alba
Castigilone Falletto

Barolo er Piemontes mest berømte vindistrikt, og utgjør den sydligste delen av fylket med Alba som provinshovedstad. Barolovinen slik vi kjenner den i dag har en historie fra tidlig 1800-tall. I tiårene som fulgte ble det under påvirkning av fransk vinlaging utviklet nye produksjonsmetoder som førte til en omlegging fra de tidligere søtlige nebbiolovinene til dagens tørre. Først på 1900-tallet ble vinen populær rundt om i Europa, og behovet for å beskytte varemerket ble stadig mer aktuelt - først med etableringen av Consorzio di Tutela del Barolo e del Barbaresco i 1934, så tildelingen av DOC i 1966 og endelig DOCG-tildelingen i 1980. Kravet tilsier 3 års lagring hvorav 2 på fat (fem for riserva) og minst 13% alkohol. De har ikke lov å bruke kommunenavnene på etiketten.

Nebbiolovinen Barolo, kjent som kongen i Italia, troner på toppen av italiensk vinhierarki sammen med dronningen Barbaresco og Brunello fra Toscana. Nebbiolo er etter manges mening verdens mest kompliserte drue å dyrke. Få har lykkes utenfor Piemonte, så den ansees som svært stedbunden. Nebbiolo har på den ene siden et raust aromabilde (som en burgund), samtidig som den har en fast struktur (som en Bordeaux), heftige tanniner og masse syre. Som ung er den derfor ganske utilgjengelig med et enkelt aromabilde (litt fiol og rips, mye lakris). Etter 10 års lagring folder den seg ut med blomster, vegetale aromaer og pepper, og lakrisen erstattes av tobakk, tjære og lær. Vinen er således robust, kraftig, rik og kompleks, og med sitt høye tannininnhold kan den være ekstremt lagringsdyktig.

Selv om det dyrkes nebbiolo i alle kommunene som er vist på kartet over, står de her fem omtalte for 87% av volumet. Variasjoner i jordsmonn og klima er med på å definere lokale særtrekk, og området har også de siste tre tiår gjennomgått en klassisk todeling mellom tradisjonalister som sverger til tradisjonelle produksjonsmetoder og lagring på store bottifat på den ene siden, og modernistene på den annen som i langt større grad skjeler til nyere forskning og anvender nye eikefat (barrique) til lagring. Det var Renato Ratti som startet denne prosessen på 60-tallet som et tilsvar på et svært labert marked med lave priser for nebbiolovinene. En skandale i 1986, da noen produsenter blandet tresprit i vinen med katastrofale følger, satte også fart på prosessen. Kortere maserasjontid, gjæring på rustfrie ståltanker, raskere ekstrasjon fra drueskallene og kortere fatlagring på mindre botti var Rattis bidrag. Resultatet ble en mer fruktig og tilgjengelig barolo. Barbarescoguruen Gaja fulgte opp med reduksjon av utbyttet i vinmarken og konsekvent lagring på barrique, først på sin barbera og deretter på sin barbaresco. Den internasjonale vinverden applauderte og prisene gikk amok. Mot dette bakteppet var det at noen av de mindre baroloprodusentene som Enrico Scavino, Roberto Voerzio, Domenico Clerico, Luciano Sandrone og ikke minst Elio Altare dannet skole i Barolo og gjennom 80-90-tallet videreutviklet teknikker og tok i bruk moderne utstyr for å tilpasse seg den internsjonale vinsmaken. På tradisjonalistfløyen hadde vi sterke navn som Giacomo Conterno, Bruno Giacosa, Mauro Mascarello og Giacomo Fenocchio. Modernistenes viner preges av litt søtlige aromaer, fatpreg og mørk rødfarge, mens tradisjonalistenes viner er tørre, transparente og mer rustikke.
I dag er bildet blitt mer nyansert, og partene har nærmet seg hverandre. Utfordringen er å kunne lage en vin med innbydende frukt som fremheves og ikke ødelegges av fatlagringen - en av grunnen til at mange bruker en kombinasjon av barriques og tradisjonelle store bottifat.

Barbera d'Alba lages på den andre hoveddruen i distriktet - barbera. Druen er den mest dyrkede i Piemonte, særlig utbredt i den sydlige delen i DOC-distriktene Barbera d'Alba, Barbera d'Asti og Barbera Monferrato (se Barbera d'Asti for nærmere omtale av de to siste). De fleste viktige Barbera d'Alba-produsentene finner du på denne siden, men se også under Barbaresco.
Barbera gir viner med svært mye fruktsyre og lite tannin. Fra 1970-tallet begynte man også å eksperimentere med barriquelagring, og det store kvalitative gjennombruddet skjedde i 1985 da Giacoma Bologna lanserte sin barriquelagrede Bricco dell'Uccellone 1982. Denne inspirerte en rekke produsenter til å utvikle barberaviner med svært høy kvalitet og der fatene tilfører vinen garvesyre og sødme som både fremhever frukten og gir vinen et visst lagringspotensiale - dog unntaksvis mer enn 5-7 år.

Det har vært en viss diskusjon om hvem som er best - Barbera d'Asti eller Barbera d'Alba. Med dagens gjennomgående høye kvalitetsnivå er dette en lite fruktbar diskusjon. Det vi derimot kan konstatere er at i Albaområdet brukes de beste vinmarkene til nebbioloproduksjon (Barolo), mens i Astidistriktet er den hoveddruen som får boltre seg i de sydvendte åssidene. Boken Italiensk vin beskriver forskjellen som at "Barbera d'Asti er generelt lettere tilgjengelig og mer finesserike, hvorimot Barbera d'Alba generelt har mer dybde og struktur".

Så godt som alle baroloprodusentene dyrker også barbera, men i vinoversiktene under har jeg kun tatt med de som er mest interessante. Det samme gjelder standardbarolo uten vinmarksnavn som alle lager, og er derfor ikke til kjedsommelighet gjentatt under hver produsent med unntak av gode utgaver som sleges i Norge (med prise i parentes).

Gode årganger
2013, 2012, 2011, 2010, 2009 (varm), 2008 (varierende), 2007(varm), 2006, 2005, 2004, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1978, 1971, 1970.

Matfølge:
Barolo: Maten bør inneholde en del fett (smør/fløtejevnet saus) og gjerne syrlig innslag. Gryter kokt på rødvin, Stracotto del Barolo (brasert oksestek i 5 år gammel Barolovin), viltfugl (moden vin), risotto med sopp, parmesan.
Barbera kjennetegnes av høy syre og intens frukt. Passer utmerket til kalv, svin, fugl (and, gås, kalkun), gryteretter og spare ribs. Enklere barberaer kan også klare fiskeretter med mye smak som f.eks. bacalao og kveite. Anvendelig til italienske retter som oksecarpaccio og pasta med kjøttsaus.

Hoteller og restauranter:
En ferieuke i de berømte barolokommunenen kan varmt anbefales, særlig vår/høst da klimaet er behagelig. Det er et vakkert landskap der landsbyene ligger på åstoppene omgitt av vinmarker, og det hele er konsentert med tanke på avstander. Stemningen er langt mer avslappet enn i det mer turistorienterte Toscana, og følelsen av å være i et trygt, gjestfritt og jordnært kulturlandskap er sterk. Det er ganske lett å få til produsentbesøk i Piemonte - de er mange og som regel små. Vil du besøke toppene, lønner det seg å avtale på forhånd, noe som hotellene ofte kan være behjelpelige med. Foruten de hotellene som er omtalt under, finnes det masse agriturisme/B&B på gårdene. Se også nederst på siden for flere adresser. Scott W Clemens' artikkel i Epicurean-travel.com anbefales varmt som oppvarming til reiseplanleggingen.

Alba:
Regionhovedstaden Alba er en trivelig småby med fine vinutslag der du finner det meste. Her arrangeres også vinmønstringen Vinum i månedskiftet april/mai, og i oktober arrangeres Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba med fokus på den berømte hvite trøfflen fra Langhe.
Hotel Savona - Via Roma 1 , Alba, +39 (0)173 440 440, info@hotelsavona.com, fra 90€. Gammelt og ærverdig midt i byen.
Albergo San Lorenzo - Piazza Rossetti 6 , Alba, +39 (0)173 362 406 , info@albergo.sanlorenzo.it, 100€.
Hotel Langhe - Strada Profonda 21, +39 (0)173 366933, info@hotellanghe.it, 78 -130€. Kurant hotell i utkanten av Alba med utsikt til vinmarkene. Verten er kunnskapsrik om mat/vin og gir gjerne reisetips.
Villa La Favorita - Località Altavilla 12, +39 338 4715005 / +39 349 7126449, villa@villalafavorita.it, fra 115€. Lite familiedrevet B&B 1,5 km utenfor byen.
Paitin Farmhouse - Via Serra Boella 20, Neive, +39 (0)173.67343, paitin@hotmail.it, 90€. Barbarescoprodusenten har en eget agriturismogård rett syd for Alba på en åstopp.
Piazza Doumo - Piazza Risorgimento 4, Alba, +39 (0)173 366167, info@piazzaduomoalba.it. Restauranten i annen etasje har 1 M-sjerne (110€ for 9 retter og 20-38€ for enkeltretter), mens den enklere La Piola i 1. etasje serverer mer tradisjonelle småretter fra Langhe/Roero.
La Libera - Via Elvio Pertinace 24, Alba, +39 (0)173 293155. Bra mat og svært bra vinkart.
Enoclub Ristorante - Piazza Savona 4, Alba,+39 (0)173 33994.
Daniel's Al Pesco Fiorito - Corso Canale 28, Alba, +39 (0)173 363974.
Osteria dell’Arco - Piazza Savona 5, Alba, +39 (0)173 363974. Fin mat og fint interiør, stort vinutvalg.
Circolo Vecchio Gusto - Via Gioberti, 10 Alba, +39 (0)173.441327 / 338 7446665. Hyggelig enkelt osteria.
All'Enoteca - Via Roma 57, Canale, +39 (0)173 979091, meny 80 € (syvretters). Davide Palluda driver denne berømte restauranten i Canale. Se Roero for nærmere omtale.
Vinutsalg i Alba:
Enoteca Grandi Vini
- Via Vittorio Emanuele II 1/A, Alba, +39 (0)173 361204, enoteca@grandivinialba.com. Prisliste kan lastes ned fra nettet.
Enoteca Confetteria - Via Vittorio Emanuele 23, Alba, +39 (0)173 440600, enocarosso@carosso.it
Enoteca Le Torri - Via Cavour 5a, Alba, +39 (0)173 441 763, enotecaletorri@libero.it. Stort utvalg og bra priser.
Enoteca Fracchia & Berchialla - Via Vernazza 9, Alba, +39 (0)173 440508. De beste prisene i byen og gjennomgående lavere enn vinutsalgene i landsbyene.

La Morra:
La Morra er den mest tilrettelagte landsbyen for turister med flere B&B og ca. 10 restauranter/vinbarer, samt en fantaktisk utsikt over hele Alba-/Roro-/Barolodistriktet. Perfekt som base for utforsking av området.
Corte Gondina - Via Roma 100, +39 (0)173 509781, info@cortegondina.it, 95-115€. Gammel familieresidens litt nede i bakkene i landsbyen ombygd til hotell i 2001. Litt mangel på utsikt kompenseres av flott standard, hyggelig vertskap og svømmebasseng. Landsbyens beste overnattingsted.
Cascina del Monastero - 12/a - Frazione Annunziata, +39 (0)173 50.92.45, info@cascinadelmonastero.it, 100-130€. Flott eksempel på agriturismo - i dette tilfelle en av Grasso-brødrene, Giuseppe, som byr på 10 rom/leiligheter.
Trattoria Belvedere - Piazza Castello 5, +39 (0)173 50190 (se Bovio under). Gianfranco Bovio (se bilde og La Morra under) bygde opp denne berømte restauranten som har 20 000 flasker i kjelleren. Turistbussenes tilstedeværelse er ganske høy her i sesongen, så vurder neste restaurant som et alternativ.
Bovio Ristorante - Via Alba 17, +39 (0)173 590303, info@ristorantebovio.it, meny 45€. Bovio driver også denne nyere restauranten med flott utsikt over "Albasletten". God tradisjonsmat og ikke glem ostevognen. Stengt onsdag kveld og torsdag.
Vineria San Giorgio - Via Umberto 1, +39 (0)173 509594. La Morras beste vinbar som også fungerer som butikk for vin og gastronomiske produkter fra området. Rett over gaten for Belvedere.
Dersom du vil bo sammen med vinbøndene, er det et lite tettsted et par km. ned bakkene fra La Morra, Annunziata, med agroturismetilbud og et osteria:
Fratelli Revello - Fraz. Annunziata 103, +39 (0)173 50276, renatoferrero@tiscali.net, 45-60 €. 4 rom (65.70€) og 2 leiligheter hos denne flotte produsenten (se under La Morra).
Risveglio in Langa - Fr.Annunziata Ciotto 52, +39 (0)173 50674 Fax: 0173500000, 75-85 €
Osteria Veglio - Fr. Annunziata 9, +39 (0)173 509341, meny 40 €. Vis à vis Ratti. Terasse med flott utsikt og rimelige lokale retter.
Tettstedet Santa Maria 4 km. utenfor er også et alternativ:
Santa Maria - Località Santa Maria 10/b, +39 (0)173 509826, hotel@wellnessantamaria.com, 130-160€. 4-stjernes med restaurant og svømmebasseng.
Osteria del Vignaiolo - Fraz. Maria 12, +39 (0)173 50335. Bra mat (meny 30 €) og noen rom til leie (70€).

brezzaBarolo:
Barolo er også bra tilrettelagt for besøkende med flere B&B og mindre spisesteder.
Hotel Barolo og Ristorante Brezza drives av Brezzafamilien (se under) - Via Lomondo 4, hotelbarolo@hotelbarolo.it, +39 (0)173 56354, rom 85€ / meny 25€. Litt alderstegen, men med sjarm.
Locanda della Posta - P.zza Municipio 4, Tel: 017356385, 40-70 €. Enkelt, men sentralt plassert midt i landsbyen.
Locanda nel Borgo Antico - Piazza Municipio 2, +39 (0)173 56355, 70€ for 7 retter. 1* i Michelin og 500 vinmerker i kjelleren.
La Cantinetta - Via Roma 33, +39 (0)173 56198, meny 30 €. I følge verten på Hotel Langhe er dette det beste spisestedet i landsbyen. Stengt onsdag kveld og torsdag.

Monforte d'Alba:
Dedn sydligste landsbyen, og som sådan litt utenfor turistløypa.
Hotel Villa Beccaris
- Via Bava Beccaris n. 1, +39 (0)173 78190, villa@villabeccaris.it, 160-185€. Topp standard og svømmebasseng.
Trattoria della Posta - Localitá Saint Anna 87, +39 (0)173 78120, info@trattoriadellaposta.it. Har 700 viner på kartet.
Osteria dei Catari - Via Solferino 4, +39 (0)173 787256. Klassisk rimelig osteria med vellaget tradisjonsmat.
La Salita - Via Marconi 2, +39 (0)173 787196. Også dette stedet er et klassisk rimelig osteria med vellaget tradisjonsmat og hyggelig vertskap.

Serralunga d'Alba:
Serralunga landsby er liten og ikke fullt så pittoresk som de andre.
Villa Contessa Rosa - Via Alba 15, +39 (0)173 626191, villacontessarosa@fountanafredda.it. Hotell med 11 dobbeltrom (100€) og restaurant eid av Serralungas dominerende produsent Fontanafredda.
L'Antico Asilo - Via Mazzili 13, +39 (0)173 613016, elena@anticoasilo.com, 98€. Fire rom.
Trattoria Cascina Schiavenza - Via Mazzini 4, +39 (0)173 3613115, schiavenza@schiavenza.com. Perfekt for lunsj. Rimelig med tradsjonell mat og gårdens egne viner. Terasse med flott utsikt.
Centro Storico - Via Roma 6, +39 (0)173 3613203. Fin vinbar/enotec drevet av entusiastiske Alessio.

Castigilone Falletto:
Også en liten landsby, men trivelig for en overnatting.
Albergo Le Torri - Via Roma, 29, +39 (0)173 62961, info@hotelletorri.it. Trivelig hotell i landsbyen som anbefales (84-102€). De har en liten vinbutikk, og er behjelpelig med å avtale smakinger helt til tops i hierarkiet.
Le Torri - Piazza Vittorio Veneto, +39 (0)173 62930/62961/62907. Stedet for middag i landsbyen.
Locanda del Centro - Piazza del Centro 4, +39 (0)1 73462502, locandadelcentro@libero.it. Koselig osteria med grei mat. De har også noen rom til leie (60€).

Flere adresser

La Morra
Vinene fra La Morra og Barolo er på grunn av jordsmonnet (kalkholdig mergel) kjent for å være lettere, bløtere, mer elegante, fruktige og aromatiske enn vinene fra tre andre barolokommunene. Vinene i grenseområdene mellom de to kommuenen har mange fellestrekk, men generelt kan en si at der La Morras viner kjennetegnes av raffinement, er Barolos viner ofte fyldige og med god struktur.
Boken "Italiensk vin" - et anbefalt norsk oppslagsverk for de som vil lære om vinlandet Italia - beskriver La Morra-vinene som de strukturmessig "letteste" baroloene når man sammenlikner alle de 5 kommunene, og sier videre: "Samtidig er vinene herfra de mest forførende og spiller på sine delikate dufter som ofte har elementer av jorbær, bringebær, sopp, skogbunn, mynte, tobakk og til tider trøfler". Kan man ønske seg noe mer?

De beste vinmarkene (klikk på bildet for vinmarkskart):
Cerequio, Brunate og Rocche er de beste (de to første strekker seg litt inn i Barolo).
Merk også Arborina og La Serra, samt Capalot, Conca, Casa Nere, Fossati, Gattera, Giachini, Manzoni, Monfaletto og Roggeri.

Vinutsalg:
Cantina Comunale di La Morra - V. C. Alberto 2, La Morra, +39 (0)173 509204.
Gallo Wine Gallery (GWG) - Via XX Septembre 3, La Morra, +39 (0)173 509838. Her finner du 1000 ettiketter fra Piemonte og 1500 fra resten av Italia og andre land. Mye av utvalget har allerede fått noen år i kjelleren. Morsomt å beskue hyllene, men prisene ligger desverre godt over det du får i Alba.

De beste produsentene:

Altare, Elio
***
En anerkjent vinmaker som produserer små kvanta på sine 10 ha (hvorav 5 innleid). Etter et opphold i Burgund i 1976 startet han å eksperimentere og ble et modernistforbilde for mange yngre produsenter. Han er av Gambero Rosso blant de høyest vurderte vinprodusentene i Italia etter Gaja, mens Vinforum på sin side peker på alt for hard eikebruk. Hans Langhe Arborina og La Villa har kultstatus, men er altfor høyt priset. Det samme kan vel sies om Langhe Larigi som er hans barbera. (2013) Barolo:
Brunate (07:799) / Barolo Arborina (07: 799) / Barlolo Ceretta Vigna Bricco / Barolo (07:599/€45 - fra tre kommuner)

Barbera d'Alba (11: 240)
Langhe La Villa (barbera 60% / nebbiolo 40% - 07:699/€82)
Langhe Arborina (nebbiolo - 07:699)
Langhe Larigi (barbera - 07:699/€87)
Revello,
Carlo og Lorenzo
***
Brødrene Carlo (vinmarken) og Lorenzo (i kjelleren) er Elio Altare-disipler som vendte tilbake til familiegården og har tappet sin egen vin siden 1992. De plasserte seg raskt i 1. divisjonen. De driver også agroturisme, se over. (2013) Barolo:
Rocche dell'Annunziata (00:541) / Giachini / Gattanera / Conca (08:522) / Barolo

Barbera d'Alba Ciabot de Re (312)
Dolcetto d'Alba (03:153)
Voerzio, Roberto
***
Konflikten mellom modernister og tradisjonalister har også rammet enkeltgårder. Brødrene Roberto og Gianni delte familiegården i 1986. Roberto har i dag 20 ha og er en absolutt topprodusent blant modernistene, Han er kjent for ekstremt lavt utbytte, kompromissløs kvalitet og høye priser over hele skalaen. Barbera Pozzo dell'Annunziata kommer fra mer enn 100 år gamle stokker. (2013) Barolo:
Brunate-Capalot (gml. stokker) / Brunate / Capalot / Rocche dell'Annunziata Torriglione / La Serra / Cerequio

Barbera d'Alba Riserva Vigneto Pozzo dell'Annunziata
Dolcetto d'Alba Priavino (01: 185)
Langhe Rosso Vignaserra (90% Nebbiolo / 10% Barbera - 99: 286)
Langhe Freisa (09: 179)

Andre gode produsenter:

Accomasso, Lorenzo
*
Velansett produsent i Italia, bl.a. av vinskribenten Luigi Veronelli. Liten produksjon i Conterno-stil, men han er i utgangpunktet en tradisjonalist. Nabo til Roberto Voerzio. Han er i 70-åra i dag, så usikker på hvem som overtar. (2013) Barolo:
Rochette / Rocche / Barolo Le mie Vigne
Batasiolo, Beni di
**
En av de største Baroloprodusentene med svært gode enkeltvinmarksviner fra Barolo i tillegg til en lang rekke klassiske langheviner av enklere kvalitet. (2013) Barolo:
Corda della Briccolina (best ) / Boscareto / Bofani / Brunate / Cerequio
 
Boglietti, Enzo
**
Gården ble etablert i 1991 og Enzo disponerer i dag 21 ha. Broren Gianni har også vært med siden 1996. Særlig kjent for sin Barbera Vigna dei Romani, men også fine Baroloer: Brunate er mest kompleks. (2013) Barolo:
Brunate (01: 490) / Fossati (€41) / Casa Nere (01: 480) / Arione / Riserva

Barbera d'Alba Vigna dei Romani
Barbera d'Alba Roscaleto (03: 249)
Dolcetto d'Alba Tigli Neri
Langhe Buio (80% nebbiolo, 20% barbera)
Bovio, Gianfranco
*
Etter å ha bygd opp topprestauranten Belvedere i La Morra, rustet Gianfranco fra 1976 opp familiegården og disponerer i dag 20 ha. Walter Porasso er ansatt som ansvarlig direktør. (2013) Barolo:
Gattera / Arborina / Rocchettevino (07: 28€) / Bricco Parussi RIserva
Contratto, Giuseppe
*
Casa Contratto i Canelli fra 1876 ble i 1993 overtatt avgrappadynastiet Bocchino som satte gården i stand. I 2011 solgte di videre til La Spinetta. Huset er mest kjent for musernede vin, men lager en flott barbera fra håndplukkede druer og en barolo fra sine parseller i vinmarken Cerequio/Secolo som strekker seg fra La Morra og inn i Barolo. Jeg er usikker på om La Spinetta viderefører disse. (2013) Barolo Cerequio Secolo

Barbera d'Asti Solus Ad
 
Cordero di Montezemolo
*
Giovanni Cordero di Montezemolo driver familiegården Tenuta Monfalletto fra 1920 (presenterte sin første Barlolo i 1937). 28 ha rundt gården, samt flaggskipet Enrico VI fra Castiglione Falletto. Siste generasjon har dreid mer mot det moderne. De leier ut en leilighet på gården. (2013) Barolo:
Enrico IV (04: 481) / Bricco Gattera / Monfalletto (04: 419)

Dolcetto d'Alba
 
Corino, Giovanni
(Giuliano og Renato)
**
Gården har fra 1987 blitt drevet av brødrene Giuliano og Renato. Inspirert av Elio Altare markert de seg som svært modernistisk orienterte. De har nå skilt lag etter en langvarig uenighet om bl.a. stil og retning. Renato ønsker en noe mer forsiktig tilnærming til bruk av eik. Guiliano, som fremdeles er Altare-tilhenger på sin hals, beholder det gamle produksjonsanlegget og Corino-etiketten, mens Renato har bygget nytt hus med produksjonsanlegg i Pozzo og tapper under eget navn. De har delt vinmarkene mellom seg (Guiliano 8 ha), og 2005-årgangen blir de første komplett individuelt produserte baroloene. Renato lager cru fra Rocche og Arborina, og bruker sin del av Roncaglie til en standardbarolo. Riservaen Vecchie Vigne er også delt mellom dem, og kommer under de respektive navn. (2013) Barolo:
Vigna Giachini / Arborina (08: 33€) / Vecchie Vigne/ Barolo (09: 25€)

Barbera d'Alba (11: 8€)
Ferrero, Renato
*
Familiedrevet gård med 4,5 ha og ca 2500 flasker av sin toppbarolo Manzoni. Moderne metoder med lagring på nye eikefat. Vinene er ikke i 1. divisjonen, men dersom du leter etter gårdsferie, har de to leiligheter til leie på gården og et hus i landsbyen Barolo - og Renatos kone Nina er dansk. (2013)

Barolo:
Vigna Manzoni / Gattera e Luciani

Grasso, Silvio
**
Cascina Del Monastero ble kjøpt av et Benedictinerkloster av bestefar Alessio Grasso i 1926. Hans sønn Silvio delte gården mellom sine to sønner, der Alessio Federico forvalter Silvio Grasso-labelen, mens broren Giuseppe markedsfører sine viner under gårdsnavnet der han også driver agriturismo (se over). Alessios beste er Barolo Bricco Luciani som har fått 3 glass flere ganger. Flott barberea. (2013) Barolo:
Ciabot Manzoni (03: 505) / Bricco Luciani (06: 430) / Giachin / Pi Vigni (03: 347) / Vigna Plicotti (03: 342) / Turnè

Barbera d'Alba Fontanile

Marcarini, Azienda
**
Anna Marcarini Bava driver dette vinhuset i La Morra med 25 ha sammen med sin datter Luisa og svigersønnen Manuel Marchetti. Dolcetto Boschi di Berri er tradisjonelt framstilt uten bruk av barrique og kommer fra en gammel vinmark med opprinnelige vinstokker som overlevde phylloxerapesten. Lasarin er en blanding av nebbiolodruer fra vinmarker i La Morra og Roero. (2013) Barolo:
Brunate (08: 440/36€) / La Serra (09:36€)

Dolcetto d'Alba Boschi di Berri (10: 190)
Dolcetto d'Alba Fontanazza
Langhe Lasarin (nebbiolo)
Oberto, Andrea
*
3. generasjon Fabio med god hjelp av far Andrea driver økologisk med 16 ha vinmarker både i La Morra og Barolo. Alberra er moderne laget og har fått sine 3 glass i Gambero Rosso. Barberaen Giada er den mest vellykkede. (2013) Barolo:
Brunate / Rocche / Albarella (08: 320) / Barolo (07: 270)

Barbera d'Alba:
Giada / Boiolo
 
Ratti, Renato (Pietro)
**
Modernistprodusenten Renato på familiegården Villa Pattono i Costigliole d'Asti kjøpte sin første parsell i La Morra i 1965, og de har siden fokusert på produksjon her. Han var en pådriver i regionen, skrev flere vinbøker og etablerte et vinmuseum på gården. Etter hans død i 1988 overtok sønnen Pietro som viderefører farens prosjekt med sine 35 ha. Marcenasco er standardutgaven og billig, men de to andre er tidvis langt bedre. (2013) Barolo:
Rocche (07: 370) / Conca (09: 370) / Marcenasco (09: 290)

Dolcetto d’Alba Colombè (12: 123)
Settimo, Aurelio
*
Liten familiedrevet gård fra 1943. Baroloen har vært gårdstappet siden 60-tallet og modnes på slovenske eikefat. 2. generasjon Aurelio døde i 2007 og datteren Tiziana, som har vært med lenge, har overtatt driften og viderefører den tradisjonelle stilen. (2013) Barolo:
Barolo Rocche (06: 355 - enkelte årganger også i riservautgave) / Barolo (06: 274)
Veglio, Mauro
**
Nabo og tilhenger av Elio Altare som har tappet selv siden 90-tallet. Han og kona Daniela lager nesten burgunderaktige barriquelagrede baroloer og en flott barbera fra sine 12 ha. (2013) Barolo:
Rocche dell'Annunziata (08: 50€) / Gattera (08: 32€) / Arborina (08: 32€) / Castelletto (fra Monforte d’Alba - 08: 32€) / Barolo (09: 25€)

Barbera d'Alba Cascina Nouva (10: 21€)
Viberti, Eraldo
*
Eraldo er Clericos svoger og driver denne 6 ha gården og har produsert egne viner siden 1987. Som sin berømte slektning lager han elegante viner - noe som særlig kommer fram i barberaen. (2013)

Barolo:
Rocchettevino / Roncaglie / Barolo (08: 285)

Barbera d'Alba Vigna Clara (10: 218)

 
Voerzio, Gianni
*
Broren til Roberto (han begynte for seg selv i 1987) med sine 14 ha er ikke helt i samme klasse, men la Serra har fått sine 3 glass. (2013) Barolo Cru la Serra (€45)
Barbera d'Alba Ciabot della Luna (€17)
Dolcetto Rocchettevino (€11)
Langhe Serrapiù (nebbiolo 60% / barbera 40%)

Til toppen


Barolo
Kommunen Barolo er det historiske senter i regionen, der landsbyen med samme navn har gitt navn til vinen. Det var på midten av 1800-tallet at den franske ønologen Louis Oudard i markisen av Barolo Giuliette Fallettis kjellere omskapte den lokale nebbiolovinen fra søt til tørr. Den ble raskt en priviligert vin i bedre kretser og fikk tilnavnet "kongenes vin og vinens konge".
Vinene fra Barolo, og La Morra, er på grunn av jordsmonnet (kalkholdig mergel) kjent for å være lettere, bløtere, mer elegante, fruktige og aromatiske enn vinene fra tre andre barolokommunene. Vinene i grenseområdene mellom de to kommuenen har mange fellestrekk, men generelt kan en si at der La Morras viner kjennetegnes av raffinement, er Barolos viner ofte fyldige og med god struktur.

De beste vinmarkene (klikk på bildet for vinmarkskart):
Brunate (strekker seg inn i La Morra) og Cannubi er de beste etterfulgt av Sarmassa.
Merk også Bricco Viole, Cannubi Boschis, Cannubi Muscatel, Cannubi San Lorenzo, Castellero, Cerequio, Costa di Rose, La Valletta dei Cannubi, La Volta, La Villa og Le Coste.


Vinutsalg
:
Enoteca Regionale del Barolo
- Castello Falletti, +39 (0)173 56277 Fax. +39 (0)173 560512. Ikke spesielt gunstige priser.
I tillegg finner du flere vinbutikker og produsentutstillinger i Barolo.

De beste produsentene:

Mascarello, Bartolo (Maria Teresa)
***
Legendarisk erketradisjonalist som døde i 2005. Her var det kun lavt utbytte, lang maserasjonstid, store eikebotti og ingen fikling i kjelleren. Han håndtegnet sine egne etiketter der den mest berømte er med slagordet "No Barrique, No Berlusconi". Han oppgav ikke vinmarkene, men blandet fra sine 5 ha i Cannubi, San Lorenzo, Rue og Rocche (i La Morra). Datteren Maria-Théresa Mascarello har drevet gården som ble etablert i 1918 siden tidlig 90-tall og følger opp sin fars vinstil: elegante toppviner som krever mange år i kjelleren. (2008) Barolo (564)
Barbera d'Alba (255)
Dolcetto d'Alba (202)
Rinaldi, Giuseppe
***
6 ha stor familiegård fra 1890. Guiseppe Rinaldi har siden 1992 produsert, som sin far Battista og sin farfar Guiseppe den eldre, to baroloer som lages på tilnærmet samme blandingsforhold mellom de fem vinmarkene som Beppe den eldre gjorde i sin tid. Ultratradisjonelle baroloer gjæret på gamle stående fat (tini) og lagret videre på fat og 50 l. glassflasker. Krever lang tid i kjelleren. Han lager også en flott barbera, en veldig bra dolcetto, samt en flott rød Ruché Rosae (en drue med mulig aner i Burgund) fermertert på botte som en tradisjonell barolo. Han gjør fra tid til annen også en vin på druen freisa ( innkjøpte druer). (2008)

Barolo:
Cannubi San Lorenzo-Ravera (450) / Brunate-Le Coste (415)

Barbera d'Alba (198)
Dolcetto (182)
Langhe Freisa
Ruché Rosae

Sandrone, Luciano
***
Luciano arbeidet i mange år i diverse vinkjellere før han kjøpte sin første parsell i Cannubi Boschis i 1977. Ble verdenskjent med sin Cannubi Boschis 1996 etter å ha blitt tildelt 100 poeng av Robert Parker. Le Vigne kommer fra fire forskjellige marker: Merli i Novello og Ceretta på grensen mellom Serralunga og Monforte, Conterni i Monforte og Vignane i Barolo. Luciano er en avslepet modernist med en liten produksjon av flotte baroloer som kombinerer feminin eleganse med tradisjonell kraft og struktur. Disponerer idag totalt 22 ha (hvorav 5 innleid). (2008) Barolo:
Cannubi Boschis (75€) / Le Vigne (720 / 75€)

Barbera d'Alba (06: 259)
Dolcetto d'Alba (190)
Langhe Pe'mol (nebbiolo 40% / barbera 60%)
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba (300 - fra Roero)

Andre gode produsenter:

Anselma, Famiglia
*
Renato og Giovanna kjøpte sin første vinmark i 1976, og er i dag med sine 80 ha i Barolo, Monforte og Serralungaen en av de største jordeierne i regionen. Sønnen Maurizio er med driften. De har bygget nye produksjonslokaler i Barolo, og siden 2001 har de kun laget én standardbarolo på de beste druene. Resten selger de. (2008)

Barolo:
Barolo
Tidligere årganger: Adasi (fra Ravera og Le Coste i Monforte) og Vigna Rionda (Serralunga)

Barale, Fratelli (Sergio)
**
Sergio Barale driver denne 20 ha gården som har vært i familiens eie siden 1870. Et bredt utvalg av klassiske og tradisjonelle kvalitetsviner, også fra Barbaresco. (2008) Barolo:
Bussia Riserva / Castellero
Borgogno, Giacomo
*
Et gammelt hus som har vært i familiens eie siden 1761 med 15 ha. De besitter et stort lager av gammel barolo (for tiden har Vinmonopolet en rekke årganger. Blander klassiske standardbaroloer fra forskjellige vinmarker, men produserer også én vinmarksbarolo og én Classico-utgave. (2008) Barolo:
Liste Riserva (500) / Classico Riserva (427)
VP gamle Cl. Riserva: - 1961/74/82: 1150 / 96: 395 / 97-00: 427
Borgogno, Lodovico (Virna)
*
Eiendommen Borgognot med 10 ha har familiehistorie helt tilbake til 1720, og drives i dag av datteren til Lodovico, ønologen Virna Borgogno. (2008) Barolo:
Cannubi Boschis (SB 289) / Preda Sarmassa (294 / €20)
Borgogno,
Serio e Battista
*
Serio (broren Battista døde i 1993) og døtrene Anna og Paola driver denne familiegården som ble etablert av brødrene og faren i 1957. Velrennomert produsent med 4 ha og tradisjonell vinlaging. (2008) Barolo Cannubi
Brezza, Giacomo
*
18 ha familiebedrift etablert i 1885 av Giacomo Brezza, drevet av 4. generasjon Enzo Brezza. Driver restaurant/hotell på gården som ligger inn til landsbyen. (2008) Barolo:
Cannubi / Sarmassa (486) / Castellero

Barbera d'Alba Cannubi
Grimaldi, Giacomo
*
3. generasjon Ferruccio Grimaldi driver den 6 ha store gården fra 1930. Faren Giacomo tappet sin første barolo under eget navn i 1996. Scorer høyt i Wine Spectator. Her hjemme får du Barbera d'Alba Fornaci (310 - hardt eiket) og Pistin (208). (2008) Barolo:
Le Coste (La Morra) / Sotto Castello di Novello
Marchesi di Barolo
**
Historisk adelsvingård fra 1861 med stor produksjon (42 ha) og varierte metoder. Standardbaroloen er enkel og lagd på innkjøpte druer (de har også en Vigne di Proprietà fra egne marker i Barolo), men de har fine klassiske enkeltvinmarksbaroler i gode år. Eies av familiene Abbona, Mauriello og Scarzello, og drives av Ernesto Abbona. De har også et enoteca (eller vinbibliotek som de kaller det) med et enormt utvalg fra hele Barolo (35 000 flasker), og de selger helt tilbake til 1938-årgangen. (2008) Barolo:
Cannubi (400) / Sarmassa / Vigneti di Proprietà in Barolo / Barolo (250)
Rinaldi, Francesco
**
Familiegård fra 1870 der Luciano Rinaldi på over 80 har håndhevet familiens tradisjonelle metoder. Niesen Paola står for driften, og de har fine enkeltvinmarksbaroloer (bruker den gamle skrivemåten på Cannubi) og bra standardbarolo. Øvrige viner er mer midt på treet. (2008) Barolo:
Cannubbio / Le Brunate (04: 380)
Scarzello, Giorgio
*
Liten 5 ha vingård fra 1930 drevet av Federico Scarzello. De fikk 3 glass både i 2003 og 2004 for sin Merenda. Vinmonopolet fører i skrivende stund deres standardbarolo (375). (2008) Barolo Vigna Merenda
Sylla Sebaste
*
Etablert i 1985 og drevet av Fabrizio Merlo og hans ønologonkel Ugo Merlo. Han har 7 ha i Barolo og 3 i Roero, og kombinerer tradisjonelle metoder med mer moderne (inkl. lagring på barrique). Grupper kan avtale smaking kombinert med lokal mat. (2008) Barolo Bussia
Tenuta Caretta
*
Har en parsell i denne berømte vinmarken og produserer fine, litt rustikke baroloer. (2008) Barolo Vigneti in Cannubi
Tenuta La Volta - Cabutto
**
Brødrene Bruno (salg) og Osvaldo (vinlaging) Cabutto driver denne 18 ha store familieeiendommen som har vært i familiens eie siden 1920. Pålitelig produsent som tidvis selges i Norge. (2008) Barolo:
Riserva del Fondatore Vigna Sarmassa (399) / La Volta (06: 300)

Barbera d`Alba Superiore Bricco delle Viole
Barbera d`Alba Superiore (200)
Vajra, G.D.
**
Giuseppe Domenico Vajra etablerte denne gården i 1972. Sønnen Aldo driver i dag sammen med sin kone Milena og datteren Francesca. De disponerer 40 ha (10 ha nebbiolo) i flott plassert vinmarker som Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne. Vinene er godt kjent i Norge, og deres Dolcetto Coste & Fossati er også svært anerkjent. De lager delikate og elegante viner. De har også kjøpt opp Luigi Baudana i Serralunga - fine viner som tåler lang lagring. (2013) Barolo:
Bricco delle Viole (09: 445 / 55€) / Fossati / Albe (08: 333 / 32€)
Cerretta / Baudana (Serralunga d'Alba)

Barbera d'Alba Superiore (fra Bricco delle Viole - 10: 289 / 23€)
Barbera d'Alba (11: 194)
Dolcetto d'Alba Coste & Fossati (11: 225)
Viberti, Giovanni
*
Gården fra 1923 på 14 ha drives av tredje generasjon Gianluca og Claudio Viberti. De startet å tappe vinmarksbaroloene hver for seg i 1989, og de lagres i 5 år og er således reservaviner. De driver også Albergo Ristorante del Buon Padre. (2009) Barolo:
La Volta / Bricco Delle Viole (€30) / San Pietro / Buon Padre (standard)

Til toppen


Monforte d'Alba
Monforte d'Alba er den sydligste kommunen med kommunesenteret på en høy åstopp med flott utsikt over Cuneo-sletten. Italiensk Vin har følgende å si om vinene herfra: "Monfortevinene har på duft- og smakssiden et kraftig og mørkt uttrykk, ofte antydninger av tørket frukt så som svisker, samt fioler, lakris og tjære. Vinene herfra er oftest potente, svært tanninrike, langsomt modnende og meget holdbare."

De beste vinmarkene
(klikk på bildet for vinmarkskart):
Bussia Soprana (øvre del med marker som Cicala og Colonello), Bussa Sottana (nedre del) og Ginestra er de beste.
Merk også Grassi, Mosconi, Ravera, Gramolore, Le Coste, Mosconi og Santo Stefano di Perno.

 


De beste produsentene:

Alessandria, Gianfranco
***
Liten famileeiendom på 5,5 ha. Etablerte vinmarkene i 1986 og slo igjennom med 3 glass for sin barolo i 1993. Han har siden ligget i tetskikte med moderne, konsentrerte viner. Også kjent for sin fine vinmarksbarbera og sin ueikede Dolcetto. (2008) Barolo:
San Giovanni (419) / Barolo (330)

Barbera d'Alba Vittoria (280)
Dolcetto d'Alba (149)
Clerico, Domenico
***
Clerico-familien startet å tappe under eget navn i 1977, og Domenico var en av frontfigurene blant modernistfornyerne og talsmann for bruk av ny eik. Han lager sødmefulle og rike viner fra sine 15 ha, heri parseller i Ginestra, Bussia, Pajana og Mosconi (vigna Per Christina). Vinforum peker på tidvis for hard eikebruk mens Wine Spectator gir toppscore for denne produsenten (Percristina, den mest tradisjonelle, fikk 100 poeng i 2000-utgaven). (2008) Barolo:
Per Cristina (700) / Ciabot Mentin Ginestra (600 - ofte best) / Pajana (600) / Barolo (400)

Barbera d'Alba Tre Vigne (230)
Langhe Dolcetto Visadi (170)
Langhe Arte (300/€33 - nebbiolo / 5-10% barbera)
Conterno, Aldo
***
Aldo og Giovanni (se neste) overtok ansvaret for familiegården i 1961, men pga. av uenighet om videre utvikling valgte Aldo, som var mer orientert mot moderne metoder, å starte for seg selv i 1969 med sin del av porteføljen. Han har 25 ha med parseller i Bussia-sonen. Han regnes blant de absolutt beste baroloprodusentene og produserer med flott balanse mellom tradisjon (baroloene lagres i botti) og moderne vinifikasjon. Høyt respektert og et forbilde for mange. (2008) Barolo:
Gran Bussia (01: 1025 - i gode årganger på druer fra de tre neste vinmarkene) / Romirasco (04: 885) / Cicala (579) / Colonello / Bussia Soprana (04: 558) / Barolo (05: 560)

Barbera d'Alba Conca Tre Pile (04: 285)
Barbera d'Alba (210)
Langhe Nebbiolo Il Favot (nebbiolo - €47)
Langhe Bussiador (chardonnay)
Conterno, Giacomo
***
Cantine Giacomo Conterno ble etablert av Giovannis far Giacomo i 1908. Giovanni og yngstebror Aldo overtok driften fra sin far i 1961, og Giovanni videreførte familiens erketradisjonelle metoder alene fra 1969 (se Aldo over). Han var inntil sin død i 2004 en av de mest respekterte og anerkjente baroloprodusentene. Hans sønn Roberto driver nå. I 1974 kjøpte de den 16 ha store Cascina Francia i Serralunga der begge baroloene har sitt opphav (før det ble Monfortino laget på innkjøpte druer). Monfortino lages på de beste druene og ligger 7 år på fat før salg (før var det minst 10). Massive og komplekse toppviner med høy pris og stor holbarhet. (2008) Barolo:
Monfortino (legendarisk - 01: 2084) / Cascina Francia (05: 1023)

Barbera d'Alba Cascina Francia (06: 334)
Barbera d'Alba (257)
conterno_roberto
Grasso, Elio
***
Elio vendte tilbake til familegården fra 1928 i 1979 og la om til drue- og vinproduksjon med god hjelp fra Aldo Conterno. Sånn sett er han en Aldo-elev og ligger rett under sitt forbilde i kvalitet. Han har 14 ha i Monforte og er en god representant for de som blander tradisjonelle metoder med mer moderne teknikker. Sønnen Luca er ønologutdannet, står for kjellerarbeidet og er klar til å overta. Flaggskipet Rüncot er hans oppfinnelse (de beste druene fra Gavarini i gode årganger), og den første 1996-utgaven ble kåret til årets vin av Gambero Rosso. Trenger lagring for å integrere eiken. (2008) Barolo:
Vigna Rüncot (01: 560 - Gavarini) / Vigna Casa Maté (43€ - Ginestra) / Vigna Chiniera (43€ - Gavarini)

Barbera Vigna Martina
Dolcetto Gavarini Vigna dei Grassi

Andre gode produsenter:

Bussia-Soprana
*
Tidligere vinagent Silvano Casiraghi gav gården som han kjøpte i 1992 samme navn som stjernevinmarken, der han disponerer en parsell. (2008) Barolo:
Bussia / Mosconi / Colonnello
 
Conterno - Fantino
**
Claudio Conterno og Guido Fantino med sine 23 ha gikk over fra å selge druer til å produsere vinen selv i 1982. De lager elegante baroloer, men er mest kjent for sin superpiemonteser Monprà - en av de mest vellykkede av denne drueblandingen. (2008) Barolo:
Sorì Ginestra / Vigna del Gris / Mosconi

Barbera d'Alba Vignota
Dolcetto d'Alba Bricco Bastia (06: 175)
Langhe Rosso Monprà (45% nebbiolo, 45% barbera, 10% cab. sauvignon)
Conterno, Paolo
**
Tredje generasjon Paolo driver denne 7 ha familiegården fra 1886 sammen med kona Caterina og deres barn Giorgio og Marisa. Opprustet i 1997. Deres viner kommer fra parseller i vinmarken Ginestra. (2008) Barolo Ginestra (44€ + Riserva i gode år)
Dolcetto d'Alba Ginestra
Fenocchio, Giacomo
*
Vingården med 8 ha drives i dag av 5. generasjon Alberto og Claudio Fenocchio, og de viderefører sin far Giacomos konsekvent tradisjonelle vinlaging. Pga. av de lave prisene i Norge, får du mye Barolo for pengene her, men følg med. I svake årganger så forsvinner frukten fort. (2008) Barolo:
Bussia Sottana Riserva (250) / Cannubi (251) / Villero (247)
 
Fenocchio, Riccardo
*
Liten gård med 4 ha druer drevet siden 1998 av 4. generasjon Ferrucio og Margherita Fenocchio. (2008) Barolo:
Bussia Sottana / Pianpolvere Soprano
Ghisolfi , Attilio (Gianmarco)
*
Liten produsent som startet å tappe under eget navn i 1988. Tredje generasjon Gianmarco, som er utdannet til mer moderne metoder, lager utmerket vin fra sine 6 ha. Fantini er flaggskipet som produseres i gode år. (2008) Barolo:
Riserva Fantini / Bricco Visette

Langhe Rosso Alta Bussia ( Barbera 80% og Nebbiolo 20%)
ghisolfo
Manzone, Giovanni
*
Tredje generasjon Giovanni (og fra 2005 sønnen Mauro) driver gården Ciabot del Preve som har vært i familiens eie siden 1925. De henter sine beste råvarer fra den litt høytliggende Gramolere-vinmarken. Kombinerer tradisjon med moderne metoder, men kan være litt fatpreget. (2008) Barolo:
Le Gramolere (449 - Riserva 500) / Bricat-Gramolere / Santo Stefano di Perno
Monti, Paolo
*
Pier Paolo Monti kjøpte parseller og etablerte vinhuset i 1996, og han har bygd nytt produksjonsanlegg. Disponerer i dag 10 ha i Bussia, San Martino, Val di Sacco, Camie og Chiese. Han har samarbeidet med fotografen Tom Sandberg om Barolo Photograph Edition 2007, der Toms bilder pryder flaskene. (2008) Barolo Bussia
Barbera d'Alba (249)
Langhe Dossi Rossi (40% cab. sauvignon / 40% merlot / 20% nebbiolo)
Parusso, Armando (Tiziana & Marco)
**
Gård på grensen mellom Monforte og Castiglione som ble rustet opp for en del år siden. Drives av søskenparet Tiziana og Marco Parusso som er erklærte modernister. De har 20 ha og oppadgående kvalitet, men se opp for hard eiking. Barolo Bussia var tidligere delt i Bussia Vigna Rocche, Vigna Munie og Vigna Fiurin. (2008) Barolo:
Bussia (599) / Mariondino (400 - Castiglione-siden) / Le Coste-Mosconi

Barbera d'Alba Ornati (185)
Langhe Bricco Rovella (60% nebbiolo / 30% barbera / 10% cab.sauvignon)
Principiano, Ferdinando
*
Gammel 9 ha familiegård som startet med vinproduksjon på 50-tallet og som ble totalrenovert i 1993. De har 10 ha i Monforte og i Serralunga d'Alba (Boscareto). Ferdinando har overtatt det meste fra sin far Americano, og la i 2004 om produksjonen i økologisk retning. Hovedvinen Boscareto er barriquelagret. (2008) Barolo Boscareto
Barbera d'Alba La Romualda (fra Pian Romualdo og Boscareto)
Langhe Nebbiolo Coste
 
Rocche dei Manzoni
**
Valentino Migliorini etablerte gården i 1974 og var blant de første til å eksperimentere med nye metoder og drueblandinger, og han var tidlig ute med lagring på barriques. Mest kjent for sin barbera/nebbiolo-blanding Bricco Manzoni. Arne Ronald har påpekt overdreven fatbruk og trepreget smak, mens Wine Spectator er langt mer positiv. (2005) Barolo:
Vigna Cappella Santo Stefano / Vigna d'la Roul (460) / Big 'd Big (460) / Madonna Assunta La Villa (fra 2009)

Langhe Bricco Manzoni (299 - 80% nebbiolo / 20% barbera)
Langhe Quatr Nas (50% nebbiolo / barbera / pinot nero /cabernet sauvignon / merlot)
Roddolo, Flavio
*
Flavio er tradisjonalist, gjør alt selv og lagrer sine viner i store fat i sin kjeller fra 1700-tallet. Startet og tappe under eget navn i 1993 og fikk Tre Bicchieri for sin eneste Barolo (fra Raveravinmarken) i 1997. (2008) Barolo Ravera
Dolcetto d'Alba Superiore
 

Til toppen


Serralunga d'Alba
Serralunga d'Albas nordlige del domineres av Fontanfredda som produserer ca. 70% av kommunens barolo. Boken "Italiensk vin" beskriver Serralunga d'Alba-vinene som ekstraktfulle, tanninrike og påpeker at de trenger en del års lagring for å vise sitt potensial. De sier videre: "Duft- og smaksmessig byr de på mange av de samme elementer som Monforte d'Alba, men utover røde bær, blomster, tjære, lær, tobakk, skogbunn, sopp og trøfler, har vinene fra Serralunga d'Alba ofte en karakteristisk duft av kamfer, mynte, fennikel og lakris."

De beste vinmarkene (klikk på bildet for vinmarkskart):
Vigna Rionda er den beste etterfulgt av Francia, Arione og Ornato.
Merk også Falletto, Rivette, La Marenca Lazzarito, Delizia, Prapo, La Rosa, Gabutti og Gattinera.

Vinutsalg:
Bottega del Vino
- Via Foglio 1, +39 (0)173 613604/613101, bdv@bdv-serralunga.com.


De beste produsentene:

Giacosa, Bruno
***

Tradisjonalisten Bruno Giacosa som tidligere bare lagde vin på innkjøpte druer, kjøpte Azienda Agricola Falletto i 1982 og har idag 20 ha i Serralunga d'Alba, La Morra og Barbaresco (kjøpte 5 ha i Rabajá og Asili i 1996). De kjøper fremdeles inn druer fra sine gamle produsenter (Roero Arneis og Santo Stefano i min liste.) De selges under labelen Casa Vinicola Bruno Giacosa, mens viner fra egne marker har gårdsnavnet på etiketten. Storslagne viner i øverste prisleie fra en mester som både løftet Barbarescoen opp på Barolonivå og viste verden hvordan en skal lage god Roero Arneis. Hans datter Bruna har overtatt stadig mer ansvar for driften, og en følge av det ble at Brunos ønolog gjennom 16 år, Dante Scaglione, sluttet i 2008. (2013)

Barolo:
Le Rocce di Falletto (09: 1190) / Falletto (07: 1100) / Vigna Croera (04: 995 - La Morra, fra 2004)

Barbaresco:
Rabaja (08: 899) / Asili (08: 899) / Santo Stefano (08: 901) / Barbaresco (05: 699)

Barbera d'Alba Faletto (11: 259 - tradisjonell stil)
Roero Arneis (12: 235)


Massolino
***
Etablert av Giovanni Massolino i 1896, og gården med 20 ha vinmarker drives nå av Franco og Roberto Massolino. De er særlig kjent for Barolo Vigna Rionda (de eier en stor andel av vinmakren), samt at deres Barbera Gisep kan være imponerende. Franco lager sine klassiske og flotte Serralunga-baroloer etter tradsjonelle metoder, mens langhe-, barbera- og dolcettovinene produseres med moderne hjelpemidler. Dette er yndlingsprodusenten til Klaus Hagerup - jf. boka "Lykken i Piemonte". (2009) Barolo:
Vigna Rionda Riserva (600) / Margheria (399) / Parafada / Barolo (340)

Barbera d'Alba Gisep (295)
Dolcetto d'Alba
massolini

Andre gode produsenter:

Boasso, Franco
*
Famliegård som har tappet sin egen barolo siden 70-tallet og har blant sine 4,5 ha en parsell på den flotte vinmarken Gabutti. De leier ut 4 rom/leiligheter (ca. 60€). (2008) Barolo:
Gabutti / Serralunga / Barolo Margaria
Cappellano, Teobaldo
*
Fjerde generasjon Teobaldo har 3 ha, og hans viner kommer fra vinmarken Gabutti. En kuriositet er at hans forgjenger Dottore Giuseppe Cappellano på sent 1800-tall oppfant Barolo Chinato, en medisinsk barolo iblandet urter, bark og sukker. Teobaldo vokter oppskriften og lager fremdeles den beste utgaven. Les mer. (2008) Barolo:
Otin Fiorin Pié Rupestris (420) / Otin Fiorin Pie Franco / Chinato

Barbera d'Alba Gabutti Otin Fiorin (193)
Cesare, Pio
**
Handelshus i Alba etablert av Pio Cesare i 1881 der 5. generasjon Pio Boffa med hele 54 ha i 3 kommuner produserer et bredt spekter av viner. Tilhører tradisjonalistene, men har gjennomført moderniseringer som merkes både på Ornato og Il Bricco. (2013) Barolo:
Ornato (650) / Barolo (435)

Il Bricco (08: 599) / Barbaresco (07: 429)
Langhe Piodilei (chardonnay)
Fontanafredda
*
Barolos tidligere største private produsent eies nå av en bank i Siena og masseproduserer 70% av Serralungas viner. Standardbarolo for slanke lommebøker (260), samt noen tidvis fine enkeltvinmarksviner som utvikles av ønologen Danilo Drocco. (2008) Barolo:
La Rosa (500) / Lazzarito Vigna la Delizia (495) / Paiagallo la Villa (475) / Serralunga d'Alba (300)
Gemma
*
Firmaet Cantine Gemma ble etablert av Silvano Piacentini i 1978 og har 16 ha i Serralunga og Monforte. Barolo Giblin kommer fra vinmarken Giubellini i Monforte og er moderne laget. (2008) Barolo Giblin
Germano, Ettore (Sergio)
*
Sønnen Sergio med sine 6 års ønologistudier fra Alba kombinerer tradisjon med ny kunnskap og fra 1993 ble alt tappet på gården. Cerretta er en typreriktig og moderne vin, mens Prapò er tradisjonelt laget. De har 6,6 ha og rom til leie (70€). (2008) Barolo:
Prapò (397) / Cerretta (309)

Dolcetto d'Alba Pra di Pò
Langhe bianco Binel (Chardonnay)
Palladino
*
Azienda Vitivinicola di Palladino Maurilio er en av kommunens eldste gårder (1870) som i nyere tid er blitt rustet opp. Gården har også et lite museum. Deres drikkeklare Barbera er et særdeles godt kjøp i sin prisklasse. (2008) Barolo:
San Bernardo / Broglio / Barolo Serralunga (291)

Barbera d'Alba Superiore (120)
Pira, Luigi
**
Ble etablert på tidlig 50-tall som produsent og leverandør av druer. Startet å tappe selv fra tidlig 90-tall i tradisjonell stil. men la om til moderne metoder 1996. De har drøyt 9 ha og sønnene Giampaolo og Romolo driver i dag. Deres lille parti med Barolo Rionda er ansett som noe av det bedre som lages fra denne vinmarken. (2008) Barolo:
Vigna Rionda (650) / Marenca (473) / Margheria (385)
Porta Rossa
*
Ønologen Pierfranco Bonaventura og kona Luciana driver denne gården med moderne produksjonsanlegg og et omfattende vinutvalg. (2008)

Barolo Porta Rossa (fra flere vinmarker, bl.a. Bricco Ambrogio)

Til toppen


Castiglione Falletto
Castiglione Falletto er den minste kommunen og har grenser mot alle de andre fire. Landsbyen med samme navn ligger på et høydedrag i Serralungadalen omkranset av noen av de fineste vinmarkene i hele Barolo. Paolo Lolli skriver det følgende i Italiensk vin: "Vinene fra Castiglione Falletto er generelt kraftigere, mer strukturerte og bruker lengre tid på å modne enn vinene fra Barolodalen. Når det gjelder duft og smak, er de likevel på den elegante og finesserike siden og kan by på en bred vifte av inntrykk, f.eks. mynte, kirsebær, plommer og ferskener. Dessuten finner man ofte innslag av floler og særlig i de tradisjonelle utgaver, tjære".

De beste vinmarkene (klikk på bildet for vinmarkskart):
Bric del Fiasc, Monprivato (monopol), Rivera Rocche og Villero tilhører Barolos absolutte toppskikt.
Merk også Bricco Boschis (monopol), Codana, Montanello, Pira, Pernanno og Serra.

Vinutsalg:
Cantina Comunale di Castiglione Falletto
- Via Cavour, 24, +39 (0)173.62938, cantinacomunale@libero.it.

De beste produsentene:

Brovia
***
Familiebedrift etalbert i 1863 og der søskene Giacinto (vinansvarlig), Raffaele og Marina i 1953 gjenopptok vinproduksjonen etter en lang pause og løftet det opp i tetskiktet. Giacintos to døtre Elena og Cristina er utdannet for å føre tradisjonen videre. De kombinerer tradisjonell vinlaging med disiplinert bruk av moderne teknikk. De er kjent for gjennomgående høy kvaliteten og vinmarksporteføljen er på øveste hylle. Se ogs Barbaresco. (2013) Barolo:
Rocche (05: 500) / Villero (05: 500) / Garblèt Su / Ca'Mia (Serralunga, moderne - 05: 500) / Barolo (04: 375)

Barbera d'Alba Brea (Serralunga)
Barbera d'Alba Sori’ del Drago
Dolcetto d'Alba Solatio (barriquelagret)
Barbaresco Rio Sordo
Mascarello, Giuseppe
***
En av de ypperste tradisjonalistene og siden 1904 eneeier av toppvinmarken Monprivato (6 ha). Her finnes det ikke et eneste barriquefat på produksjonsanlegget som ligger i Monchiero. Det er 4. generasjon Mauro Mascarello som driver idag med totalt 15 ha vinmarker. Fra mørke og tette til sublime og raffinerte viner. (2008) Barolo:
Monprivato Ca' d'Morissio / Monprivato (696) / Bricco / Villero (564) / Santo Stefano di Perno (Monforte) / Barolo (564)

Barbera d'Alba:
Santo Stefano / Codana / Scudetto / Barbera d'Alba (255)
Scavino, Paolo (Enrico)
***
Paolo etablerte gården i 1921, og her lages det Barolo og Barbera d'Alba i toppklasse. Sønnen Enrico var med på den andre modernistbølgen på 80-tallet (se innledningen) og har jevnlig investert i det nyeste av produksjonsutstyr. Han har 19 ha i mange flotte vinmarker i Castiglione Falletto, Barolo og La Morra. Hans døtre Enrica (se bilde) og Elisa er med i driften og fører modernistmetodene videre. (2008) Barolo:
Bric del Fiasc (699 / 64€) / Rocche dell'Annunziata (La Morra) / Carobric (620) / Cannubi (535 - Barolo) / Bricco Ambrogio (49€ - Roddi) / Barolo (SB349 / 39€)

Barbera d'Alba affinato in carati (289)
Barbera d'Alba (189)
Dolcetto d'Alba
Langhe Corale (nebbiolo, barbera, cabernet)
Vietti
***

Viettifamilien har vinhistorie tilbake til midten av 1800-tallet, og fra 1970 samarbeidet de med kunstnere i utforming av etiketten (i 1996 ble disse utstilt på Modern Art i New York). Så er det også Bruce Springsteens favorittviner. Meget høy kvalitet i både tradisjonell (Rocche) og moderne stil. Alfredo og Luciana Currados sønn Luca har har vært med siden 1990 og er ønologutdannet. (2008)

Barolo:
Rocche di Castiglione (05:899) / Villero / Lazzarito (05:899) / Brunate (05:849 - delvis i La Morra)

Barbera d'Alba Scarrone (340)
Barbera d'Asti La Crena (98:330)
Barbera d'Asti Tre Vigne (215)
Langhe Perbacco (180 - nebbiolo)
Roero Arneis (184)

Andre gode produsenter:

Azelia
**
Azelia stammer fra arvedeling av den opprinnelige Paolo Scavino-eiendommen, og drives av Luigi Scavino, fetter og nabo med Enrico Scavino. Han har 13,4 ha inklusive 2,5 ha parsell i toppmarken Bric del Fiasc. Kombinerer tradisjon med moderne metoder. Bricco Fiasco har fått tildelt 3 glass flere ganger og stod på "Top 100"-lista til Wine Spactator i 2004. (2008) Barolo:
Bricco Fiasco / San Rocco (Serralunga d'Alba)

Barbera d'Alba Bricco Punta (230)
Dolcetto Bricco dell'Oriolo (160)
Cavallotto
**
Cavallottisøskene Laura, Giuseppe og Alfio er 5. generasjon på denne vingården. De eier hele den 23 ha store vinmarken Bricco Boschis der halvparten går til barolo og resten til husets øvrige viner inkl. en chardonnay. San Giuseppe er ett underområde i vinmarken, de to andre heter Colle Sudovest og Punta Marcello. Botti-tradisjonalist med god kvalitet. (2008) Barolo:
Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe (500) / Bricco Boschis (320)
Barbera d'Alba:
Bricco Boschis / Vigna Cuculo (190)
Ceretto, Bruno & Marcello
**
Fra vinslottet La Bernadina styrer Ceretto-familien, brødrene Bruno og Marcello og barna Roberta, Lisa, Alessandro og Federico fire gårder og 80 ha egne vinmarker - bl.a. i Barbaresco (Bricco Asili) og i Castiglione Falletto (Bricco Rocche). Flott kvalitet på både barolo og barbaresco. (2013) Barolo:
Bricco Rocche (1084) / Barolo Brunate (blidere) / Prapó / Zonchera (06: 315- innkjøpte druer)

Barbaresco:
Bricco Asili (800 / 70€) / Faset / Bernadot (38€ - Treiso) / Asij (innkjøpte druer -05: 280)

Barbera d'Alba Piana (179)
Langhe Arneis Blangé (lett perlende fra Alba)
Monchiero, Vittorio
*
Vittorio har overtatt denne 10 ha store gården etter brødrene Remo og Maggiorino som etablerte den i 1954. De leier også ut 4 ferieleiligheter. (2008) Barolo:
Roer / Le Rocche
Rosso, Gigi
*
Mellomstor familiebedrift med 4 eiendommer og et bredt spekter av viner. Sønnen Maurizio Rosso har skrevet boken "The Mystique of Barolo". (2008) Barolo:
Sörì dell'Ulivo / Arione / Castelletto
Sordo, Giovanni
*
Tredje generasjon Giorgio Sordo og kona Emanuela disponerer 40 ha fordelt på mange kommuner. Standardviner til snille priser. (2008) Barolo


Flere adresser i Alba-regionen:
Listen under er klippet inn fra diverse nettkilder i 2004, og er ikke oppdatert siden den gang. Kan jo være et utgangspunkt for websøk dersom du planlegger en ferie i området.

Alba:
Hotell:
Hotel I Castelli - Corso Torino 14 , Alba, Tel: 0173 361 978,fra €98. Ligger litt på utsiden av gamlebyen.
Motel Alba - Corso Asti 5 , Alba, Tel: 0173 363 251
Hotel Langhe - Starda Profonda 21 - Borgo Moretta , Alba, Tel: 0173 366 933 , info@hotellanghe.it, fra € 78. Litt utenfor bykjernen.
Hotel Medea - Loc. Biglini 73 , Alba, Tel: 0173 442 360 , info@hotelmedea.com € 70-100. Litt utenfor byen.
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
Leon d’Oro - Lite hotell ved markedsplassen drevet av eldre ektepar. 40€ eks forkost for enkeltrom.
Restaurant:
Osteria Lalibera - Via E. Pertinance 24a, Tel: 0173.293155
Ristorante Savona - Via Roma 1 , Alba, Tel: 0173 440 440, info@hotelsavona.com.

La Morra:
Hotell:
Les Dames - Via Roma 30, Tel: 017350609 Fax: 017350609, 67 €
Agriturismo:
Il Gelso - B.ta Croera 34, Tel: 017350840, 55-80 €
Erbaluna - B.ta Pozzo 43, Tel: 017350800 Fax: 0173509336, 60-70 €
Ca' del Pozzo - B.ta Pozzo 43, Tel: 017350800 Fax: 0173509336, 65-70 €
Casa San Rocco - Via Vittorio Emanuele 75, Tel: 00173 50800 Fax: 0173509336, 70-150 €
Finestra sulla Langa - Via Vittorio Emanuele 20, Tel: 017350800 Fax: 0173509336, 65 €
Casa Bambin - S.Maria B.ta Grissanti 68, Tel: 017350785 Fax: 017350365, 55-60 €
Cascina del Monastero - Fraz. Annunziata 112, Tel: 0173509245 Fax: 0173500861, 80 €
Ballarin - Fraz. Annunziata 115, Tel: 017350365, 60 €
Cascina Rocca - F.Annunziata Rocca 117, Tel: 017350380 Fax: 017350380, 55-60 €
A Ca' D'Olga - F.Rivalta Caminali 46, Tel: 0173509763 Fax: 0173500854, 70 €
Albachiara - Via Alba 6, Tel: 0173509109, 35-55 €
I Tre Merlotti - B.Ta Merlotti 22, Tel: 017350266 Fax: 017350266, 75 €
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
Hosteria del Vignaiolo - Fraz. S.Maria 12, Tel: 017350335, 70 €
Villa Carita - Via Roma 105, Tel: 0173509633, : 90-110 €
Bacco e Tabacco - Via Umberto 32, Tel: 0173509231, 40-50 €
Bonassi Tiziana - B.ta castagni 12, Tel: 0173509113, 35-40 €
Ca' Nelide - B.ta Onorati-Fraz.S.Maria, Tel: 017350288 Fax: 03355478935, 52 €
Bollano Livio - F.Rivalta Bricco Cogni 39, Tel: 03356497532, 60-110 €
Ferrero Renato - Fraz. Annunziata 12, Tel: 017350691 Fax: 0173509314, 60 €
Il Bel Soggiorno - Fraz. Annunziata 17, Tel: 017350603
Il Grappolo - B.ta Fornace 33, Tel: 0173509254, 65-85 €
Il Monviso - Via Richieri 26, Tel: 017350399, 50 €
Ca' Mia - Reg.Tampasso 5, Tel: 017350317, 45-55 €
Villa Agnese - B.ta Pluccotti 76/a, Tel: 017350255, 105 €
Restaurant:
Italia - Via Roma 30, Tel: 017350609, meny 20-25 €
Dell'Angelo - Via XX Settembre 6, Tel: 017350192, meny 22 €
Bel sit - Via Alba 17/bis, Tel: 017350350, meny 37 €
Circolo acli (Tesserati) - Via Laghetto, Tel: 017350856,: 25 €
Bar, cafè:

Vinbar - Via Roma 48, Tel: 0173509104, meny 12-15 €
Bar Dell'Angelo - Via XX Settembre 6, Tel: 017350192
Bacco e Tabacco - Via Umberto 32, Tel: 0173509231

Barolo:
Hotell:
Buon Padre - Via delle Viole 2, Tel: 017356192, 52 €
Agriturismo:
Il Gioco dell'Oca - Via Crosia 46 Tel: 017356206 Fax: 017356206, 40-65 €
La Terrazza sul bosco - Via Conforso 5, Tel: 017356137, 60-70 €
Le Viole - Via delle Viole 14, Tel: 017356259 Fax: 017356259, 36-53 €
Il Quarto Stato - Via Roma 47, Tel: 017356332, 50-60 €
Il Ciabot - Via Monforte 34, Tel: 017356250 Fax: 017356250, 60-70 €
La Corte del Pepe - Via C. Battisti 7 Tel: 017356182 Fax: 017256182
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
Vicolo del Pozzo - Vi Roma 26/1, Tel: 017356182 Fax: 017356182, 40-50 €
L'Angolo di Nonno Felice - P.za E. Cabutto 5, Tel: 0173613100, 37-47 €
Sole Langhe - Via Rittane 7, Tel: 0173560510 Fax: 0173560510, 47-62 €
Casa P - P.zza XXV Aprile 20/22, Tel: 017350800 Fax: 017350800, 55-70 €
La Giolitta - Via cesare battisti 13, Tel: 0173560504 Fax: 0173560504, 60-65 €
La Buona Terra - Via Vittorio Veneo 1, Tel: 017356247, piracb@libero.it, 400 € for en uke
Fenocchio - Via Alba 79, Tel: 0173560016 Fax: 017356387, 55-60 €
Restaurant:
Marchesi di Barolo - Via Roma 1, Tel: 0173564490, meny 55 €
La Cantinellam - Via Acqua Gelata 4/b, Tel: 017356267 Fax: 0173560017, meny 30 €
I Cannubi - Via Alba 20, Tel: 0173566402 Fax: 0173566402, meny 26€
Buon Padre - Via delle Viole 30, Tel: 0173560013 Fax: 017356329, meny 25 €
Bar, cafè:

La Cantinetta - Via Roma 33, Tel: 017356198
Divin Cafè - Via Roma 25, Tel: 017356202
Antico Cafe - Via Acqua Gelata 3, Tel: 01735611, meny 10 €

Monforte d'Alba:
Hotell:
Grappolo D'oro - Via Bava Beccaris 1, Tel: 017378158 Fax: 017378190, 159/190 €
Felicin - Via Vallada 18, Tel: 017378225, 105 €
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
La Salita - Loc. S. Anna 21, Tel: 0173787196, 55-70 €
Fenocchio Ivana e Valer - Strada Provinciale Monforte, Tel: 0173787148, 50-110 €
Terra Luna - Loc. S. Giuseppe 12, Tel: 017378275
Il Grillo Parlante - Loc. S. Anna 47, Tel: 0173789228 Fax: 0173789228, 58-78 €
Ca 'D Camiot - Via Cavour 5, Tel: 0173789222 Fax: 0173789798, 110 €
Ca' Brusa' - Loc. Manzoni 26, Tel: 017378169, 60-70 €
Arco dei Nobili - Perno-Vic. della Chiesa 4, Tel: 0173789208 Fax: 0173293307, 45-68 €
I Manichei - Via Bava Beccaris 1, Tel: 017378158 Fax: 017378190, 260 €
Grappolo d'Oro - P.zza Umberto I, n. 4, Tel: 017378293 Fax: 017378293, 65-80 €
Felicin - Via Boeri 4, Tel 017378225 Fax 0173/787377, 105-130 €
Dardo Nicola - Via Boeri 4, Tel: 017378598, 70 €
Pira Giorgio - Loc. Perno Vic. Cavour 35, Tel: 017378413, 55-65 €
Cascina Sciulun - Loc. Bussia 62, Tel: 017378627, 38-55 €
Savigliano Mauro - Loc. S. Sebastiano 86, Tel: 0173787345 Fax: 0173787345, 35-50 €
Restaurant:
Grappolo d'Oro - P.zza Umberto I°, n. 4, Tel: 017378293 Fax: 017378293, 65-80 €
Felicin - Via Boeri 4, Tel 017378225 Fax 0173/787377, 105-130€
Pizzeria Le Ginestre - Loc. Ginestre 2, Tel: 017378684, meny 12-15 €
La Collina - P.zza Umberto I°, 3, Tel: 017378297 Fax: 017378601, meny 26-42 €
Terra Luna - Loc. San. Giuseppe 12, Tel: 017378275
Ca' Brusa' - Loc. Manzoni 26, Tel: 017378169, meny 20-30 €
Circolo acli (Tesserati) - Via Laghetto, Tel: 017350856,: 25 €
Bar, cafè:
Bar/enoteca Rocca - Piazza Umberto I, Tel: 0173787156, meny 7 €
Sapai - Piazza XX Settembre 9, Tel: 03335877324, meny 5-10 €

Serralunga d'Alba:
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
Italia - P.zza Cappellano 3, Tel: 0173613124, 70 €
Trattoria del Castello - Loc. Baudana n16, Tel: 0173613375, 70 €
PicediMariav - Via Mazzini 13, Tel: 0173613016 Fax: 0173613956, elena@anticoasilo.com, 62-93 €
Fontana Giorgio - Loc. Parafada 4/a, Tel: 0173613219, 55-70 €
Alvigini Antonio - P.zza Umberto i° 3
Agriturismo:
Porro Guido - Via Alba 1, Tel: 0173613306 Fax: 0173613306, 65 €
Manzone Gianpaolo - Loc. Meriame 1, Tel: 0173613113 Fax: 0173285527, paolomanzone@libero.it, 55-70 €
Germano Sergio - Loc. Ceretta 2, Tel: 0173613528 Fax: 0173613528,: 55-70 €
Restaurant:
La Rosa dei Vini - Loc. Parafada 4, Tel: 0173613219, meny 24 €
Trattoria del castello - Loc. Baudana 16, Tel: 0173613375, meny 30-35 €
Italia - P.zza Cappellano 3, Tel: 0173613124, meny 24 / 35 €
Bar, cafè:

Vineria ravanin - P.zza Cappellano 4, Tel: 0173613010, meny 10 / 15 €
Bar Centro Storico - Via Roma 6, Tel: 0173613203, meny 7 /: 9 €

Castiglione Falletto:
Herberge / Bed & Breakfast / rom til leie:
Antica Casa Rivera - Via Cavour 1, Tel: 0337247616 Fax: 017362841, Prezzo: 35-40€
Il Girasole - Via XXV Aprile 6, Tel: 017362820 Fax: 017362820, Prezzo: 40-50 €
Il Portichetto - Via Alba Barolo 41, Tel: 0173262713 Fax: 0173262713, Prezzo: 35-50 €
Restaurant:
Il Portichetto - Via Alba Barolo 40, Tel: 0173262324 Fax: 0173262324, Menu 15-18 €
Bar, cafè:

La Terrazza - Via V. Emanuele 8, Tel: 017362909, meny 9 €
La Coccinella - Via Roma 4a, Tel: 017362955, meny 8 €
Enobal Il portichetto - Via Alba Barolo 40, Tel: 0173262324 Fax: 0173262324, meny 5-15 €

Til toppen