VINfakta - Helge Skansen |
Området hvor det produseres Barbera d'Asti er svært stort, og omfatter 118 kommuner i Astiprovinsen og 51 i Cuneoprovinsen. Kun Chianti i Toscana er et like omfangsrikt DOCG, og samlet snakker vi om et produksjonsarelal tre ganger større enn Barbera Alba. De vindyrkere og ønologer som arbeider for å høyne kvaliteten fikk i 2000 gjennomslag for å påføre undersonene Nizza, Tinella og Colli Astianí under Barbera d'Asti på etiketten. De beste produksjonsområdene finner vi i trekanten Nizza Monferrato over Montegrosso, Agliano og Vinchio.
Barbera del Monferrato DOC omfatter Barbera d'Asti, samt ett område nordøst for Allesandria og ett syd/øst for Aqui. Historisk var dette enkle viner, ofte litt perlende. De som kan velge mellom å kalle vinen Monferrato eller Asti, velger gjerne det siste - særlig på toppvinene.
Byen Asti ligger nord for Alba midt i mellom Torino og Allesandria, og har en 10-dagers vinfestival i primo september, Douja d'Or, som følges av matfestivalen Delle Sagre og middelalderfestivalen Palio de påfølgende helgene. Onsdag er det markedsdag i Asti, så legg inn en tur på byens torg. Consorzio per La Tutela dell'Asti på Piazza Roma 10 har lister over prousenter som tar i mot besøk.
Se forøvrig Barbera d'Alba for nærmere omtale av vinen.
Gode årganger:
2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1990, 1989, 1988.
Matfølge:
Barbera kjennetegnes av høy syre og intens frukt. Passer utmerket til kalv, svin, fugl (and, gås, kalkun) og gryteretter. Enklere barberaer kan også klare fiskeretter med mye smak som f.eks. bacalao og kveite. Anvendelig til italienske retter som oksecarpaccio og pasta med kjøttsaus når de er unge.
Vinutsalg:
Tacaband - Via al Teatro Alfieri 5, Asti, +39 141530999. Restaurant med eget enoteca med smaking, atipasti og handling.
Hotell / restaurant:
Asti er kanskje ikke det stedet man velger som base når en skal besøke Piemonte, men det finnes flere muligheter som f.eks.:
Hotel Alermo - Via Emanuele Filiberto 13, Asti, +39 (0)141 595661, € 130/75.
Hotel Palio - Via Cavour 106, Asti, +39 (0)141 34371, hotelpalio@inwind.it, € 50.
Hotel Rainero - Via Cavour 85, Asti, +39 (0)141 35386, info@hotelrainero.com.
Gener Neuv - Lungo Tanaro 10, Asti, +39 (0)141436723. Astis beste restaurant med 1 M-stjerne.
L'Angolo del Beato - Via Guttuari, 12, Asti, +39 0141 531828, info@angolodelbeato.it. Paola og Marco Campagna driver en av byens beste restauranter for tradisjonelt kjøkken og med 400 vinetiketter i kjelleren. De har også vinbaren Al Beato Bevitore i Via Bonzanigo 12, der grupper på 8-15 personer kan avtale smaking.
Tenuta il Sogno - Regione Saline 24, San Marzano Oliveto (sydvest for Nizza Monferrato), +39 (0)141 856720 / 143 0787, reservation@tenutailsogno.com. Eli Anne Langen og Frode Refstad fra Norge driver denne vingården og leier ut ferieleiligheter. Omtale under.
Cascina Desderi - Fraz. Quarto Inf. 208, Asti, +39 (0)141 293778 / +(47) 9009975. Roald Notø og Trond Malme fra Norge driver denne 7 ha store vingården med seks ferieleiligheter (ukesleie 880-1700 €).
| Alfieri, Marchesi | *** |
Adelsøstrene Emanuela, Antonella og Giovanna San Martino di San Germano driver dette store slottet med 25 ha og tilbyr også gjestesuiter i to hus på eiendommen. La Tota er en gjenganger i Norge med gjennomgående god kvalitet. (2008) | Barbera d'Asti: Alfieri (€25/SB253) / La Tota (198) / Barbera d'Asti (142) |
 |
| Araldica | ** |
Kooperativ lokalisert i Castel Boglione med 300 medlemmer (tot. 900 ha i Langhe, Monferrato, Roero og Gavi). Lager en prestisjeserie under navnet Poderi Alasia der Rive hører hjemme, men de har flere andre utgaver. (2008) | Barbera d'Asti Rive | |
| Bava, Roberto | ** |
Primus motor Roberto driver gården Pianoalto med 20 ha sammen med sine brødre Giulio og Paolo og faren Piero. Familiens musikkinteresse danner opphavet til en serie Qollezione Quintetto der alle vinene har fått instrumentnavn. Stradivario er familiens flaggskip, men er for høyt priset i Norge. (2005) | Barbera d'Asti: Stradivario (299) / Piano Alto |
|
| Bersano, Arturo | * |
Arturo Bersano overtok i 1935 som vinmaker i dette negocianthuset i Nizza Monferrato, og var en pioner i etterkrigstiden med bl.a. Bruno Giacosa på lønningslista. Etter en nedgangstid kom de på banen igjen på 90-tallet, og tilbyr i dag et stort produktutvalg med barbera som de beste. (2008) | Barbera d'Asti: Generala / Cremosina / Costalunga (140) |
|
| Bertelli, Alberto | ** |
Alberto Bertelli kombinerer 6 ha gårdsdrift med sin medisinske forskning og undervisning i Milano. Produserer flotte barrique-lagrede barberaer etter fransk terroir-filosofi, og han ivrer også for at det skal satses på Syrah i regionen. Gården (7 ha) har vært i familiens eie siden 1600-tallet, og de startet å tappe selv fra 1975. (2008) | Barbera d'Asti: Giarone / San Antonio / Montetusa |
|
| Boffa, Alfiero | *** |
3. generasjon Alfiero Boffa og hans sønner Rossano og Simone driver den 25 ha store gården Vigna Uniche i Monferrato. En eksperimentell produsent med et stort utvalg produkter. (2008) | Barbera d'Asti: Testimonium (99:279) / Colline della Vedova (200) / Storica / Nizza la Riva (199) / Vigna Muntrivé (189) / Vigna Cua Longa (189) / Vigna More |
|
| Braida, Azienda / Giacomo Bologna | *** |
Da Giacomo Bologna lanserte sin Bricco dell'Uccellone i 1985, førte det til et internasjonalt gjennombrudd for barriquelagret barbera. Han fulgte opp med Bricco della Bigotta og så Ai Suma i 1989, samme år som han døde. Konen Anna og deres barn Raffaella og Giuseppe fører tradisjonen videre på den 17 ha store Azienda Braida. Prisene på barberaene er desverre preget av kjendisstatusen. (2008) | Barbera d'Asti: Bricco dell'Uccellone (425) / Bricco della Bigotta (01:SEK 395) / Ai Suma (97: 369) / Montebruna (239) Langhe Asso di Fiori (169 - bl.a. 60% chardonnay, 10% riesling renan) Moscato d'Asti Vigna Senza Nome (145) |
|
| Brema, Cantina | * |
Gården ble etablert i 1887, men Carlo Brema overtok i 1950. Dagens 13 ha drives av Ermanno og Alessandra Brema. (2008) | Barbera d'Asti: Bricco della Volpettona / Bricco Nizza / Le Cascine Croce / Ai Crüss (140) |
|
| Bricco Mondalino | ** |
Eldgammel familiegård med 18 ha vinmarker drevet av Mauro Gaudio. Har tappet under eget navn siden 1973, og leverer jevn god kvalitet. Et par barberaer fra Monferrato inngår i porteføljen, der Gaudium er best. (2008) | Barbera d'Asti Il Bergantino Barbera del Monferrato Gaudium Magnum |
|
| Cascina Castlet | ** |
Drives av Mariucca Borio, en av medlemmene i Donne del Vino - en forening for kvinnelige vinprodusenter. Passum er en flott tørr barbera av lett tørkede druer. De lager også en fin Moscato d'Asti (110) som du får her hjemme. (2008) | Barbera d'Asti: Passum (230) / Litina (170) / Vespa (118 - ueiket) Moscato Passito Avié |
|
| Chiarlo, Michele | *** |
Michele Chiarlo har et stort utvalg av viner, og besitter flere topparseller i Barolo (Cerequio er best) og Barbaresco (Rabajà). Han etablerte seg i Calamandrana i 1956 og har 50 ha egne marker og leier inn 60 ha. Sønnene Stephano (vinmaker) og Alberto er med i bedriften. (2005) | Barbera d'Asti: La Court / Cipressi Della Court / Le Orme |
|
| Contratto, Giuseppe | ** |
Flott barbera fra håndplukkede druer. Se Barolo - La Morra for nærmere omtale av produsenten. (2008) | Barbera d'Asti: Solus Ad / Panta Rei |
|
| Coppo, Luigi | *** |
Luigis fire sønner Roberto, Gianni, Paolo og Piero driver denne 56 ha gården som ble etablert på slutten av 1800-tallet i moscato-hovedstaden Cannelli. Tilhører eliteskiktet. (2008) | Barbera d'Asti: Riserva della famiglia / Pomorosso (399) / Camp du Rouss (185) Langhe Mondaccione (100% freisa) |
|
| Hastae | ** |
Bak dette firmanavnet står topprodusentene Braida, Chiarlo, Coppo, Prunotto, Vietti, grappaprodusenten Berta og ønologen Riccardo Cotarella. Prosjektet har som ambisjon å produsere en superutgave for å vise potensialet til Barbera d'Asti. Første utgave kom i 1997. Det lages også en grappa på mosten. (2008) | Barbera d'Asti Quorum (€47) | |
| La Barbatella, Cascina | *** |
Liten 4,5 ha produsent i Monferrato som tilhører 3 bicchieri-klubben med sin Vigna d'ell'Angelo. Ekteparet Emiliana Martini og Angelo Sonvico etablerte eiendommen på tidlig 80-tall. Lavt utbytte og moderne vinifikasjon. (2008) | Barbera d'Asti Vigna d'ell'Angelo La Vigna di Sonvico (cab. sauv., barbera) |
|
| La Spinetta | *** |
Deres Superiore tilhører eliteskiktet. Se Barbaresco for nærmere omtale av produsenten. (2008) | Barbera d'Asti: |
|
| La Tenaglia, Tenuta | ** |
Delfina Cuattrocolo startet vinlaging på hobbybasis på tidlig 80-tall, men har sammen med datter og svigersønn i de senere år med 18 ha markert seg sterkt på kvalitetsmarkedet og blitt belønnet med 3 glass for sin Emozioni. (2008) | Barbera d'Asti: Emozioni / Giorgio Tenaglia |
|
| Liedholm | * |
Nils Liedholm, Sveriges store fotballegende og stor promotør av italiensk fotball, kjøpte gården Villa Boemia i Monferrato i 1973. Først vinlaging til eget bruk, så modernisering i 1985. Niels døde i 2007, så 12 ha drives i dag av sønnen Carlo som har vært den egentlige vinmakeren. (2008) |
Barbera d’Asti Tonneau | |
| Martinetti, Franco | *** |
Berømt vinmaker som har holdt på siden 70-tallet. Kjent for sine elegante viner - eller som han selv formulerer sitt "3E-mål": Equilibrium, Elegance and Expressiveness. Opererer sine tre vinkjellere fra et hovedkvarter i Torino. Barberaen lages i Vinchio. (2008) | Barbera d'Asti: Montruc (€31/289) / Bric dei Banditi Sul Bric (€30 - barbera/cabernet) |
|
| Perrone, Elio | * |
4. generasjon Stafano Perrone tok over driften (11 ha) i 1989. Han er mest kjent for sin moscato, men lager også fin barbera, hvorav stokkene i Mongovone er fra 1932. (2008) | Barbera d'Asti: Mongovone / Grivò (193) Moscato d'Asti: Clarté (best) / Sourgal (150) |
|
| Prunotto | *** |
Se Barbaresco for nærmere omtale av produsenten. Costamiòle kommer fra vinmarker i Agliano. De lager også en enklere Barbera d'Asti Fiulot. (2008) | Barbera d'Asti Costamiòle (190) |
|
| Rabezzana, Renato | * |
Huset har drevet med vinlaging siden 1876, og de har også drevet en vinbutikk, Enoteca Rabezzana, i Torino siden 1913. (2008) | Barbera d'Asti | |
| Scagliola | * |
Tredje generasjon Maggiorino og Mario Scagliola har helt siden 80-tallet rustet opp denne 16 ha gården fra 1930. Ble kjent gjennom sin moskato og deretter med SanSì. (2008) | Barbera d’Asti: SanSì Selezione / SanSì Moscato d'Asti Volo di Farfalle |
|
| Scarpa, Antica Casa Vinicola | ** |
Se Barbaresco for nærmere omtale av produsenten. Tradisjonelle barberaer som trenger noen år i kjelleren. (2008) | Barbera d'Asti: La Bogliona (97: 389) / Bricchi di Castelrocchero (96: 275) |
|
| Tenuta il Sogno | ** |
Eli Anne Langen og Frode Refstad fra Norge virkeliggjorde sin drøm og kjøpte egen vingården i 2001. De har 2,5 ha vinmarker og leier ut ferieleiligheter på gården (se over). De sverger til biodynamiske metoder. Bricco Bianchi er fra en vinmarksparsell de har i Montegrosso. Deres viner har fått flott omtale i Norge. (2009) | Barbera d’Asti: Bricco Soria (269 - lagret på botti på gården) / Bricco Bianchi (189) / Terre Degli Amici (150) |
|
| Vietti | *** |
Se Barolo - Castiglione Falletto for nærmere omtale av produsenten. (2008) | Barbera d'Asti: La Crena (365) / Tre Vigne (215) |
|
| Vinchio e Vaglio, Cantina di | ** |
Kooperativ etablert av 19 druedyrkere fra Vinchio og Vaglio Serra i 1959. Har i dag 224 medlemmer med 320 ha. Lager fem utgaver av Barbera d’Asti. (2008) | Barbera d’Asti Vigne Vecchie | |
| Viticoltori dell'Acquese | ** |
Kooperativ stiftet i 1953 med ca. 500 medlemmer, hovedsaklig fra Alto Monferrato. Et stort assortiment, men barberaen fra vinmarken Bricco er flaggskipet. (2005) | Barbera d’Asti Bricco |
